Вино Chateau Les Rosiers, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 98705, Шато Ле Розье
красное
сухое
Мерло, Каберне совиньон
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Les Rosiers
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 27 га располагаются на самой высокой точке региона Бордо - холмах Butte de Launay. Применяются органические методы возделывания. Возраст лоз: 20 лет. Почвы: глина, известняк. Экспозиция: юг.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, разнообразными паштетами, а также сырами твердых сортов.
Дегустационные характеристики: Вино пурпурно-рубинового цвета с красивым малиновым отблеском. Букет насыщенный, с ароматами красных фруктов, нюансами цветов и специй и сладковатыми ментоловыми нотками. Во вкусе вино сочное и округлое, с мягкими танинами и длительным освежающим послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Традиционная винификация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Мацерация от 15 до 25 дней в зависимости от сорта винограда.

Это интересно

Современные технологии и оборудование позволяют отслеживать весь процесс создания вина: от лозы до розлива по бутылкам. Укупориваются бутылки в атмосфере углекислого газа и современными винтовыми крышками, которые позволяют прекрасно сохранять свежесть и молодость вина.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато ле Розье (Бордо) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Вино пурпурно-рубинового цвета с красивым малиновым отблеском. Букет насыщенный, с ароматами красных фруктов, нюансами цветов и специй и сладковатыми ментоловыми нотками. Сорта винограда: мерло, каберне совиньон. Изготовитель: СС Виньобль Жоливе (SC Vignobles Jolivet), 33790 Soussac - Gironde (33790 Суссак - Жиронда), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винодельческое хозяйство Chateau Les Rosiers расположено в сердце Бордо, на самой высокой точке региона Антр-де-Мер. В 1980-м году его приобрела семья Жоливе, которая уже в течение пяти поколений создает в Бордо вина, отличающиеся самым высоким качеством. С тех пор начался постепенный расцвет шато: с самого первого дня работы его новые владельцы, супруги Катрин и Жан-Марк Жоливе, были сосредоточены на улучшении качества вин хозяйства, для чего ввели использование органических методов виноградарства и передовых технологий винификации.