Вино Chateau Margaux, 0.75 л., 1986 г.

WS 93
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 98
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 82225, Шато Марго
красное
сухое
Каберне совиньон, Мерло, Каберне фран, Пти вердо
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Margaux
Объём: 0.75 л.
Год: 1986
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 40-50 лет.
Аппелласьон: Margaux AOC
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 93
Рейтинг RP: 98

Виноградники: От общей площади поместья (262 га) красные сорта винограда занимают 80 га. Гравийные почвы с отличным дренажем. Средний возраст лоз: 35 лет. Урожайность: 45 гл/га. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.
Гастрономия: Великолепно само по себе, как вино для медитации. Также можно подавать в сочетании с мясными блюдами, мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Мощное и одновременно элегантное вино рубинового цвета с пурпурными отблесками. Богатый комплексный букет с ароматами черных ягод, цветов акации, оттенками обожженного дуба, смолы и минералов. Полнотелое, яркое во вкусе, с крепкими танинами (Chateau Margaux 1986 - одно из самых танинных за последние 50 лет), которые начинают постепенно смягчаться. Продолжительное послевкусие с тонами кофейных зерен и ванили.
Способ выдержки: В течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых бочках при контролируемой температуре. Оклейка яичным белком. Вино не проходит фильтрацию.
Характеристика винтажа: Винтаж 1986 считается для Chateau Margaux одним из самых многообещающих с точки зрения потенциала выдержки. Это вино будет развиваться, открывая в себе новые грани ароматов, не одно десятилетие. Знаменитиый винный критик Роберт Паркер так прокомментировал Chateau Margaux 1986: "Очень полнотелое, с крепкими сладковатыми танинами, чистое, в очень мужественном, мощном стиле - если говорить о потенциале хранения, то это вино практически бессмертно".
История этикетки: Изображение Chateau Margaux сквозь ведущую к нему тополиную аллею стало почти "эмблемой" Бордо (здание шато было построено в XIX веке самым знаменитым на тот момент архитектором Луи Комбом).

Это интересно

В шато есть свое бондарное производство, это позволяет виноделам хозяйства контролировать качество бочек, от которого, в свою очередь, напрямую зависит и качество выдерживаемого в бочках вина.

Вино географического наименования красное сухое Шато Марго Премье Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1986 Шато Марго было куплено в 1977 году Андре и Лауром Манцелопулосами. Потребовался всего один урожай 1978 года, чтобы мир в очередной раз убедился, насколько замечательными могут быть вина Марго. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: С.С.А.Шато Марго (S.C.A.Chateau Margaux), Margaux, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
История поместья берет свое начало в 12 веке. Его винная история начинается несколько позже в 1590 году. В 1705 г. "Лондонская газета" опубликовала объявление о первых продажах Chateau Margoose (Шато Маргуз). Вино впервые появилось в каталоге Christie's в 1776 г с винтажом 1771 г. Первая слава настигла Chateau Margaux в XVIII веке, когда будущий американский президент Томас Джефферсон высоко оценил его вина и начал скупать их ящиками. В течение XIX века в истории шато чередовались периоды процветания (один из них пришелся как раз на классификацию 1855 года, когда Margaux получило категорию Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe) и упадка. Окончательно трудности шато закончились именно с приходом Андре Менцелопулоса, который привел здесь все в порядок: пересадил виноградники, перестроил погреба и переоборудовал винодельню.