Вино Pavillon Blanc du Chateau Margaux, 0.75 л., 2013 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 95
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 97017, Павийон Блан дю Шато Марго
белое
сухое
100% Совиньон блан
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Margaux
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Площадь под белые сорта: 12 га. Почва: глубокие залежи гравия. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 45 гл/га.
Гастрономия: Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса и ризотто с морепродуктами.
Дегустационные характеристики: Вино бледно-соломенного цвета с ярким, комплексным букетом, в котором доминируют тона зеленых фруктов, белых цветов, оттенки крыжовника и минеральные нотки. Насыщенное, структурированное, с активной кислотностью и тонкими нюансами сладости в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6-8 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация проводится в течение 16-18 дней в дубовых бочках.

Это интересно

Белое вино Шато Марго, Павийон Блан - первое и одно из лучших среди всех белых вин Медока, число которых неизменно растет. Оно на 100% производится из винограда совиньон блан. Pavillon Blanc du Chateau Margaux получило свое название только в 1920 году, до этого оно продавалось как "vin blanc de sauvignon".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Павийон Блан дю Шато Марго (Бордо) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2013 Шато Марго было куплено в 1977 году Андре и Лауром Манцелопулосами. Потребовался всего один урожай 1978 года, чтобы мир в очередной раз убедился, насколько замечательными могут быть вина Марго. Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: С.С.А. Шато Марго (S.C.A. Chateau Margaux), 19 Avenue Montaigne 75008 Paris (19 Авеню Монтэнь 75008 Париж), Франция. Фактический адрес: Chateau Margaux BP31 33460 Margaux (Шато Марго БП31 33460 Марго), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
История поместья берет свое начало в 12 веке. Его винная история начинается несколько позже в 1590 году. В 1705 г. "Лондонская газета" опубликовала объявление о первых продажах Chateau Margoose (Шато Маргуз). Вино впервые появилось в каталоге Christie's в 1776 г с винтажом 1771 г. Первая слава настигла Chateau Margaux в XVIII веке, когда будущий американский президент Томас Джефферсон высоко оценил его вина и начал скупать их ящиками. В течение XIX века в истории шато чередовались периоды процветания (один из них пришелся как раз на классификацию 1855 года, когда Margaux получило категорию Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe) и упадка. Окончательно трудности шато закончились именно с приходом Андре Менцелопулоса, который привел здесь все в порядок: пересадил виноградники, перестроил погреба и переоборудовал винодельню.