Вино Chateau Marjosse, 0.75 л., 2011 г.

JS 89
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 94067, Шато Маржос
белое
сухое
50% Совиньон блан, 25% Семильон, 15% Совиньон гри, 10% Мюскадель
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Marjosse
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Площадь виноградника, с которого был собран виноград для этого вина - 13 га. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 20 лет.
Гастрономия: Составит прекрасную пару большинству блюд из рыбы и морепродуктов, а также подойдет в качестве сопровождения к блюдам из белого мяса птицы и телятины.
Дегустационные характеристики: Вино бледно-золотистого цвета с красивым чистым блеском. В насыщенном, комплексном букете раскрываются ароматы спелых экзотических фруктов (ананаса, личи), цитрусовых и груши, изящно дополненные нотками самшита, лавра и жасмина. Объемное, сочное и невероятно освежающее, с длительным фруктовым послевкусием.
Способ выдержки: В течение 2 месяцев на осадке (sur lie) в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация при низкой температуре в терморегулируемых бетонных чанах.
Награды: Chateau Marjosse 2011 завоевало бронзовую медаль престижного международного конкурса Decanter World Wine Awards 2012 года.

Это интересно

Главный "козырь" Шато Маржос - исключительный терруар, способный давать вина выдающегося качества. Дело в том, что на виноградниках хозяйства преобладает желтый известняк с большим количеством окаменелых морских моллюсков, залегающий близко к поверхности. Такой тип почвы считается визитной карточкой Сент-Эмильона и крайне редко встречается на территории Левого берега Бордо.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато Маржос (Бордо) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Сорта винограда: совиньон блан 50%, семильон 25%, совиньон гри 15%, мюскадель 10%. Изготовитель: САРЛ Пьер Люртон (SARL Pierre Lurton), Lieu-Dit Marjosse 33420 Tizac-de-Curton (Льё-Ди Маржос 33420 Тизак-де-Кюртон), Франция. Фактический адрес (адрес производства): Lieu-Dit la Moulinasse - 33420 Grezillac (Льё-Ди ля Мулинас - 33420 Грезийяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00