Вино Chateau Monbousquet, 0.75 л., 2011 г.

WS 92
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 90
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 90
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 98635, Шато Монбуске
красное
сухое
Мерло, Каберне фран, Каберне совиньон
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Monbousquet
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Аппелласьон: Saint-Emilion AOC
Категория: Grand Cru Classe
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 92
Рейтинг RP: 90

Виноградники: Площадь: 32 га. Почвы: песчано-гравийные и песчано-глинистые на подпочве, содержащей железо. Средний возраст лоз: 38 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с красным мясом, тушеным с пряными травами, пернатой дичью под сложными соусами, твердыми выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Глубокого рубиново-красного цвета. В интенсивном аромате тона сливы и мокко переплетаются с нотами черной смородины, кедра и табачного листа. Полнотелое, с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 18-24 месяцев во французских барриках, 60% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется.

Это интересно

Владелец шато, Жерар Перс, является также владельцем еще одного знаменитого хозяйства Сент-Эмильона - Шато Пави (Chateau Pavie).

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Монбуске Гран Крю Классе (Сент-Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Сорта винограда: мерло, каберне фран, каберне совиньон. Изготовитель: С.А.С. Монбуске Эксплуатасьон (S.A.S. Monbousquet Exploitation), Chateau Monbousquet 42 avenue de Saint Emilion 33330 Saint Sulpice de Faleyrens (Шато Монбуске 42 авеню де Сент Эмильон 33330 Сен Сюльпис де Фалейран), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Основанное в 1540 году шато Монбуске (Chateau Monbousquet) расположено в юго-западной части Сент-Эмильона. За свою долгую историю поместье сменило множество владельцев, его вина всегда имели неплохую репутацию, но потенциал терруаров хозяйства был, несомненно, больше. Покупка поместья в 1993 году Жераром Персом (Gerard Perse), сделавшим огромное состояние на парижских супермаркетах, стала одним из самых значимых моментов в истории шато Монбуске. Его подход к виноделию и необходимые инвестиции в виноградник и винодельню позволили сделать вина хозяйства одними из самых выдающихся в Сент-Эмильоне. Роберт Паркер о винах хозяйства: "Каждый винтаж шато Монбуске, произведенный Жераром Персом, является выдающимся. В настоящий момент, это одно из самых диковинных и чувственных вин в Сент-Эмильоне, если не во всем Бордо".