Вино Chateau Montrose, 0.75 л., 2012 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 94
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 102910, Шато Монроз
красное
сухое
57% Каберне совиньон, 37% Мерло, 5% Каберне фран, 1% Пти вердо
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Montrose
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Аппелласьон: Saint-Estephe AOC
Категория: 2-eme Grand Cru Classe
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Замку принадлежат 65 га с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф. Почвы гравийные.
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы смородины, вишни, табачного листа, горького шоколада и лакрицы. Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе, с бархатистыми танинами и перечно-минеральными нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в барриках, 70% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

История шато Монроз - довольно редкий счастливый пример планомерного развития винодельческого хозяйства. С 1815 года поместье не только не испытывало серьезных проблем, но и напротив, стабильно зарабатывало высокую репутацию своим винам.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Монроз Гран Крю Классе (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Сорта винограда: каберне совиньон 57%, мерло 37%, каберне фран 5%, пти вердо 1%. Изготовитель: ССЕА дю Шато Монроз (SCEA du Chateau Montrose), Chateau Montrose 33180 Saint-Estephe (Шато Монроз 33180 Сент-Эстеф), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

История замка Монроз связана с несколькими именами, среди которых можно выделить знаковые. Это семья Сегюр, в чьих владениях к середине XVIII века уже находились шато Мутон, Лафит и Латур. Это Дюмулены, возродившие поместье и виноградники после упадка. Этьен Дюмулен отделил виноградники замка Монроз от огромного владения Калон-Сегюр и стал делать вина под собственной маркой Монроз. При этой семье замок был классифицирован в 1855 году как II Гран Крю Классе. В 1896-ом замок был продан семье Шармолю, которые управляли им 3 поколения. В этот период Монроз стал одним из первых замков, бутилирующим свои вина в шато. В настоящее время замок принадлежит семье Буиг, основателям крупной французской промышленной компании. Первым делом братья Буиг взяли на ключевую должность Жана-Бернара Дельмаса, управляющего шато О-Брион. Были вложены около 55 млн евро в оснащение винодельни по последнему слову техники. На виноградниках была применена уникальная для Медока система борьбы с градом с помощью ультразвуковых волн.