Восстановление пароля

Вино Fugue de Nenin, 0.75 л., 2006 г.
Производитель: | Chateau Nenin |
Регион: | Бордо |
Объём: | 0.75 л. |
Год: | 2006 |
Крепость: | 13.5% |
Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
Потенциал хранения: | 10-15 лет. |
Аппелласьон: | Pomerol AOC |
Категория: | Appellation d'Origine Controlee (AOC) |
Декантация: | декантация |
Выдержка в ёмкости: | Бочка |
Стилистика: | красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе |
Кол-во в упаковке: | 1 |
Рейтинг WS: | 88 |
Рейтинг RP: | 87 |
Виноградники: | Почва виноградников шато Ненен содержит много гравия, что необычно для Помроля и сказывается на мощном вкусе и потенциале выдержки вин этого хозяйства. Средний возраст лоз: 60 лет. |
Гастрономия: | Рекомендуется подавать к фазану или утке под винным соусом, свинине с черносливом, выдержанным сырам. |
Дегустационные характеристики: | Насыщенный гранатовый цвет сопровождают ароматы ежевики, сливы, с нотками подлеска, специй и дуба. Среднетелое, сбалансированное, изысканное во вкусе, с деликатными танинами и нюансами молочного шоколада в гармоничном послевкусии. |
Способ выдержки: | В течение 12 месяцев во французских барриках. |
Способ производства: | Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), алкогольная и малолактическая ферментации проводятся в стальных емкостях. |
История этикетки: | Слово "fugue" (фуга) в названии поместья означает «бег» и используется в музыке, для обозначения особой формы произведения со сложной полифонией и плавным разговором многоголосия. Для большей ассоциации с музыкой на капсуле изображена нота (восьмушка). |
Это интересно
Второе вино Chateau Nenin. Впервые оно было представлено Жаном-Юбером Делоном (Jean-Hubert Delon) вскоре после приобретения им поместья в 1997 году.Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Фюг де Ненан (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2006 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: С.С. дю Шато Ненан (S.C. du Chateau Nenin), Chateau Nenin 33500 Pomerol (Шато Ненан 33500 Помроль), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.