Вино Chateau Olivier Blanc, 2013 г.

Артикул: 103320 Шато Оливье Блан, Шато Оливье
Вино Chateau Olivier Blanc, (103320), белое сухое, 2013 г., 0.75 л, Шато Оливье Блан цена 6990 рублей
Вино Chateau Olivier Blanc, (103320), белое сухое, 2013 г., 0.75 л, Шато Оливье Блан цена 6990 рублей

Рейтинг SW

4.7

3 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
совиньон блан 68%семильон 30%мюскадель 2%
Производитель:
Chateau Olivier
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Chateau Olivier Blanc, 2017 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 115098
7 990 ₽
Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломеный с блеском цвет. Аромат насыщен тонами цитрусовых, цветущих медоносов, ананаса, дынных корок и тонкими минеральными оттенками. Маслянистое, округлое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и мягким продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.
  • Виноградники:

    Белые сорта винограда высажены на площади 12 га. Средний возраст лоз около 40 лет. Плотность посадки 8000-10000 лоз/га. Почвы состоят из смеси гравия, глины и известняка, богаты кварцем, кремнием и другими минералами.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 12 месяцев в барриках, треть которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Сортировка проводится и на винограднике и на винодельне. Перед ферментацией сусло непродолжительное время настаивается на кожице при низких температурах. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре около 20°C.
  • История этикетки:

    У этого имения древняя история, берущая свое начало в XII веке. Наглядным документом столь древнего происхождения служит сам замок, построенный в эпоху Раннего Средневековья и изображенный на этикетке.
  • Это интересно:

    С шато Оливье связано имя одного известного исторического персонажа - принца Уэльского Эдуард а Плантагенета по прозвищу "Чёрный Принц". Это был выдающийся военачальник, который возглавил ряд военных походов во Францию в период Столетней войны. В битве при Пуатье в 1356 году он разбил численно превосходящее его французское войско. В 1360-х гг. принц со своей свитой часто охотился в окрестных лесах, славящихся дичью, и после охоты останавливаясь в замке Оливье.
Регион:
Бордо
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Chateau Olivier - старинное поместье Бордо, в котором вина производили еще в 13 веке. При классификации вин Грава в 1959 году замок получил статус Gran Cru Classe. Chateau Olivier является одним из шести шато этой коммуны, имеющих право выпускать как белые, так и красные вина. Из 45 гектар виноградников 33 га засажены красными сортами винограда. Решение увеличить долю красных вин, производимых в замке, было принято после тщательных исследований, проведенных в поместье Жан-Бернаром Дельмасом из Шато О-Брион. Консультантами-энологами были приглашены Дени Дюбурдье, один из лучших в мире специалистов по белым винам, и Гюи Гюмберто, ученик великого Эмиля Пейно, отвечающий за красные вина хозяйства. В обзоре урожаев за 1988-1990 годы, проведенном журналом Wine Spectator в 1993 году, в котором сравнивались более 20 вин самых известных шато, вина Chateau Olivier получили высшие оценки за все три года.
Теги
Отзывы  1

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Olivier Blanc (Шато Оливье Блан) по цене 6990 рублей