Вино Petrus, 0.75 л., 1983 г.

WS 93
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 84933, Петрюс
красное
сухое
Мерло, Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Petrus
Объём: 0.75 л.
Год: 1983
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 18 - 20°
Потенциал хранения: 25-35 лет.
Аппелласьон: Pomerol AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 93

Виноградники: Общая площадь: около 12 га. Почвы: голубая плотная глина на подпочвах с большим содержением железа. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5,5 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 38-42 гл/га.
Гастрономия: Прекрасно само по себе а также в сочетании с блюдами высокой кухни из мяса и дичи под сложными соусами.
Дегустационные характеристики: Темно-красный цвет с кирпичными отблесками. Богатый сложный букет с тонами черных ягод, засахаренной вишни, нотками шоколада и специй. Округлое, мягкое вино с нотками ванили и шоколада в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 20 месяцев (в зависимости от урожая) в дубовых бочках, которые обновляются ежегодно.
Способ производства: Ферментация в бетонных емкостях при 30 градусах в течение 7-10 дней в зависимости от урожая.
История этикетки: Этикетку украшает изображение статуи Святого Петра с ключами от Жемчужных Врат рая, которая стоит у входа в поместье. И хотя тот факт, что название поместья связано с именем данного святого, очевиден, подлинная причина этого неизвестна.

Это интересно

Chateau Petrus никогда не был официально классифицирован как Grand Cru, и вместе с этим, это одно из самых известных вин в мире. Петрюс - единственное из бордосских вин, которое в оригинале не имеет в названии слова «шато» (замок), поскольку на территории хозяйства его не было. Современное винное хранилище и дегустационный зал Chateau Petrus были построены в 2002 году, поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм, в стиле современных архитектурных решений.

Вино географического наименования красное сухое Петрюс (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1983 На этикетке этого, ставшего легендарным вина, красуется алыми литерами одно слово - Петрюс. Прикоснуться к бокалу этого вина - привилегия, доступная избранным. Темно-рубиновый цвет. Комплексный, богатый аромат с тонами малины, трюфелей и ванили. Полнотелое, мягкое, с округлыми танинами. Невероятно сбалансированное и элегантное. Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: С.С. дю Шато Петрюс (S.C. du Chateau Petrus), Pomerol (Gironde), Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Первое упоминание о шато Петрюс датируется 1837 годом. На протяжении большей части XIX века, вплоть до первой мировой войны оно принадлежало семье Арно (Arnaud). С 1925 года уроженка Либурне, мадам Луба (Loubat), начинает выкупать доли в свою собственность. Через двадцать лет она становится единоличной обладательницей. Мадам Луба отлично знала о колоссальном потенциале приобретенных земель и о превосходном качестве вин хозяйства, поэтому уже тогда она запрашивала за вина шато довольно высокие цены. В 1947 году мада Луба передает эксклюзивное право продажи вина бордоскому негоцианту Жан-Пьеру Муэксу, а после ее смерти Муэкс выкупает часть поместья, принадлежавшую племяннику мадам Луба, и становиться совладельцем поместья. Его сын Кристиан Муэкс управляет хозяйством с 1970 года.