Фото Вино Petrus  0.75 Франция красное сухое

Вино Petrus, 0.75 л., 1994 г.

WS 93
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 98177, Петрюс
Производитель: Chateau Petrus
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 1994
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 35-50 лет.
Аппелласьон: Pomerol AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 93
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Общая площадь: около 12 га. Почвы: голубая плотная глина на подпочвах с большим содержением железа. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5,5 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 38-42 гл/га.
Гастрономия: Вино прекрасно само по себе.
Дегустационные характеристики: Вино обладает глубоким темно-рубиновым с пурпурными бликами цветом и комплексным, элегантным ароматом с переплетающимися оттенками засахаренной вишни, черносмородинового джема, молочного шоколада и фиалки. Глубокое, полнотелое, великолепно структурированное, с бархатными танинами во вкусе и сладкими нотками ванили и чернослива в ярком, продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 20 месяцев (в зависимости от урожая) в барриках из французского дуба, которые обновляются ежегодно.
Способ производства: Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Полное гребнеотделение. Ферментация проводится в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 7-10 дней в зависимости от урожая. Сразу после окончания алкогольной проводят малолактическую ферментацию.
История этикетки: Этикетку украшает изображение статуи Святого Петра с ключами от "Жемчужных Врат Рая", которая стоит у входа в поместье. И хотя тот факт, что название поместья связано с именем данного святого, очевиден, подлинная причина этого неизвестна.

Это интересно

Chateau Petrus никогда не был официально классифицирован как Grand Cru, и вместе с этим, это одно из самых известных вин в мире. Петрюс - единственное из бордосских вин, которое в оригинале не имеет в названии слова «шато» (замок), поскольку на территории хозяйства его не было. Современное винное хранилище и дегустационный зал Chateau Petrus были построены в 2002 году, поэтому усадьба демонстрирует не только приверженность столетним традициям, но также смелый модернизм, в стиле современных архитектурных решений.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Петрюс (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1994 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: СС дю Шато Петрюс (SC du Chateau Petrus), Chateau Petrus 33500 Pomerol (Шато Петрюс 33500 Помроль), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Первое упоминание о шато Петрюс датируется 1837 годом. На протяжении большей части XIX века, вплоть до первой мировой войны оно принадлежало семье Арно (Arnaud). С 1925 года уроженка Либурне, мадам Луба (Loubat), начинает выкупать доли в свою собственность. Через двадцать лет она становится единоличной обладательницей. Мадам Луба отлично знала о колоссальном потенциале приобретенных земель и о превосходном качестве вин хозяйства, поэтому уже тогда она запрашивала за вина шато довольно высокие цены. В 1947 году мада Луба передает эксклюзивное право продажи вина бордоскому негоцианту Жан-Пьеру Муэксу, а после ее смерти Муэкс выкупает часть поместья, принадлежавшую племяннику мадам Луба, и становиться совладельцем поместья. Его сын Кристиан Муэкс управляет хозяйством с 1970 года.