Фото Вино Chateau Phelan Segur  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Phelan Segur, 0.75 л., 2011 г.

WS 90
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
JS 91
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 108181, Шато Фелан Сегюр
Винтажи и объемы
2011 г. (0.75 л.)
6 490 РУБ
Производитель: Chateau Phelan Segur
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 30 лет и более.
Аппелласьон: Saint-Estephe AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 90

Виноградники: Замку принадлежат 180 га, 64 га из которых занимают виноградники. Ближайшие соседи – шато Монроз и шато Калон-Сегюр. Почвы: гравий; плотность посадки: 8500 лоз/га; средний возраст лоз: 35 лет.
Гастрономия: Хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Непроницаемый рубиново-пурпурный цвет и выразительные ароматы вишни, ежевики, черной смородины, тутовника и фиалки. Среднетелое, сбалансированное во вкусе, с крепкой структурой бархатистыми танинами и оттенками аниса в долгом послевкусии.
Способ выдержки: Проводится в течение 16-18 месяцев во французских барриках, 50% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

До отмены в 2010 году классификации Cru Bourgeois 2003, шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии - Cru Bourgeois Exceptionnel.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Фелан Сегюр (Сент-Эстеф) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Сорта винограда: каберне совиньон 55%, мерло 45%. Изготовитель: Шато Фелан Сегюр С.А.С (Chateau Phelan Segur S.A.S), Chateau Phelan Segur 33180 Saint-Estephe (Шато Фелан Сегюр 33180 Сент-Эстеф), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Шато Фелан-Сегюр появилось в начале ХIX столетия в результате покупки и объединения Бернаром Феланом двух поместий: Кло де Гарамэ и Сегюр (последнее когда-то было частью поместья Николя-Александра де Сегюра, владевшего также шато Лафит и Латур). В 1985 году поместье было куплено семьей Гардинье (прежние владельцы шампанских Домов Pommery и Lanson). Благодаря большим инвестициям, вложенным семьей в развитие хозяйства, и их самым честолюбивым намерениям, качество вин поместья за последние годы значительно улучшилось.