Фото Вино Chateau Pichon-Longueville (Baron)  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Pichon-Longueville (Baron), 0.75 л., 2003 г.

WS 95
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 95
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 108357, Шато Пишон-Лонгвиль (Барон)
Винтажи и объемы
2003 г. (0.75 л.)
25 990 РУБ
Производитель: Chateau Pichon-Longueville (Baron)
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2003
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 17 - 19°
Потенциал хранения: 15 - 20 лет и более.
Аппелласьон: Pauillac AOC
Категория: 2-eme Grand Cru Classe
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 95
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Площадь: 70 га. Почва: гароннский гравий. Плотность посадки: 9 тыс.лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Средний возраст лоз: 27 лет.
Гастрономия: Подавать к ягненку на гриле или индейке, тушеной с овощами, мягким сырам.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Аромат черносмородинового джема с тонкими нотами кофе и ванили. Полнотелое изящное фруктовое вино с шелковистыми танинами.
Способ выдержки: В течение 15 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых новые.
Способ производства: Мацерация в течение 5-15 дней в зависимости от урожая. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 29-31°С.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Пишон-Лонгвиль о Барон де Пишон-Лонгвиль Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2003 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: СНСЕ дю Шато Пишон Лонгвиль (SNCE du Chateau Pichon Longueville), Chateau Pichon Longueville - Saint Lambert - 33250 Pauillac (Шато Пишон Лонгвиль – Сен Ламбер – 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

До XVII поместье было известно под названиями Ла Бадер, Ла Батис и Ла Бастид. Первым представителем семьи Пишон, который имел отношение к истории виноградника, был Бернар де Пишон. Женившись на дочери барона де Лонгвиля, он получил в качестве приданого и титул. Виноградник процветал, и к середине XVIII века за вина этого поместья стали предлагать цены, сопоставимые с ценами на вина Мутона, Дюкрю-Бокайю и Бешвель. В 1830 году барон Жозеф Пишон-Логвиль поделил земли между своими детьми. Для одной из дочерей, вышедшей впоследствии замуж за графа де Лаланд, было построено отдельное имение Шато Пишон-Лонгвиль Контес де Лаланд. На месте старого поместья Рауль де Пишон-Лонгвиль в 1851 году строит тот сказочный замок в готическом стиле, который существует и по сей день. В 1987 году поместье приобрела страховая группа AXA Millesimes, которая реконструировала винодельню, а с 2000 года ужесточила отбор сырья для основного вина и уменьшила общий объем производства.