Вино Chateau Potensac, 1.5 л., 2002 г.

WS 87
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 100332, Шато Потансак
красное
сухое
Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Potensac
Объём: 1.5 л.
Год: 2002
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Аппелласьон: Medoc AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 87

Виноградники: Площадью 53 га на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-красный цвет и сдержанные ароматы смородины, мяты, кофейных зерен, горького шоколада и лакрицы. Полнотелое, плотное и богатое во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками черной смородины и ванили в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых обновляется ежегодно.
Способ производства: Мацерация и ферментация в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.

Это интересно

В 2003 году шато получило наивысшую классификацию Cru Bourgeois Exceptionnel. Однако новая классификация Cru Bourgeois 2009 года отменила категории Superieurs и Exceptionnels. 6 из 9 шато Exceptionnels, в числе которых Chateau Potensac, были настолько возмущены, что полностью вышли из классификации. Более того, они создали свой независимый альянс под названием «Les Exceptionnels».

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Потансак (Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2002 Блестящий рубиново-красный цвет и сдержанные ароматы смородины, мяты, кофейных зерен, горького шоколада и лакрицы. Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель: Сосьете де Фэ Шато Потансак (Societe de Fait Chateau Potensac), Chateau Potensac 33340 Ordonnac (Шато Потансак 33340 Ордонак), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Внушительное по площади - 53 га - поместье Потансак принадлежит семье Делон на протяжении двух с половиной столетий. Приобретая соседние виноградники, семья постоянно увеличивает площадь хозяйства. В настоящий момент шато Потансак объединяет в себе 3 хозяйства: собственно Потансак, Галлэ-Бельвю (Gallais-Bellevue) и Лассаль (Lassalle). 40-45% урожая идет на второе вино шато - Chappelle de Potensac. Семье Делон также принадлежат Chateau Nenin Pomerol AOC и Chateau Leoville-Las-Cases St-Julien AOC.