Вино Chappelle de Potensac, 0.75 л., 2008 г.

Артикул: 95538, Шапель де Потансак
красное
сухое
Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран
Франция
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Potensac
Объём: 0.75 л.
Год: 2008
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Medoc AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Средний возраст лоз: 30 лет. 40-45% урожая идет на производство 2-го вина - Шапель де Потансак. Почвы: глина, гравий.
Гастрономия: Блюда из оленины, утки и свинины, приготовленные на гриле или запеченные в духовке.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного темно-вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком и ароматом, богатым тонами спелых ягод, цветов и вишневого пирога. Среднетелое, сбалансированное, с приятным гармоничным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 12-14 месяцев в барриках, 20% из которых новые.
Способ производства: Сбор винограда производится вручную. Проводится полное гребнеотделение. Ферментация проходит при контролируемой температуре в нейтральных емкостях.

Это интересно

Шапель де Потансак - это второе вино одного из лучших шато Медока - Шато Потансак. Еще в XIX веке это шато было классифицировано как cru bourgeois exceptionnel и стало единственным замком в этой категории в аппелласьоне Medoc AOC.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шапель де Потансак (Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2008 Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель: Шато Потансак Сосьете де Фэ (Chateau Potensac Societe de Fait), Chateau Potensac 33340 Ordonnac (Шато Потансак 33340 Ордонак), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Внушительное по площади - 53 га - поместье Потансак принадлежит семье Делон на протяжении двух с половиной столетий. Приобретая соседние виноградники, семья постоянно увеличивает площадь хозяйства. В настоящий момент шато Потансак объединяет в себе 3 хозяйства: собственно Потансак, Галлэ-Бельвю (Gallais-Bellevue) и Лассаль (Lassalle). 40-45% урожая идет на второе вино шато - Chappelle de Potensac. Семье Делон также принадлежат Chateau Nenin Pomerol AOC и Chateau Leoville-Las-Cases St-Julien AOC.