Фото Вино Chateau Rauzan-Segla  0.75 Франция красное сухое

Вино Chateau Rauzan-Segla, 0.75 л., 2009 г.

RP 95
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 97
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 95955, Шато Розан-Сегла
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Rauzan-Segla
Объём: 0.75 л.
Год: 2009
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Аппелласьон: Margaux AOC
Категория: 2-eme Grand Cru Classe
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 95

Виноградники: Почвы состоят из крупного гаронского и мелкого гравия. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: 6600-10 000 лоз/га. Придерживаются практики биологического виноградарства.
Гастрономия: Великолепно сочетается с жареным ягненком, олениной, стейками из говядины на гриле и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Насыщенный темно-пурпурный цвет. Пикантные пряные нотки корицы, гвоздики оттеняют сочные оттенки черной смородины и ежевики, сирени и фиалки. Мощный ягодный вкус обрамлен бархатистыми танинами, а долгое послевкусие наполнено тонами горького шоколада.
Способ выдержки: Не менее 18 месяцев во французских барриках средней степени обжига, 50% из которых новые.
Способ производства: Сбор винограда занял 3 недели: сначала собрали мерло, затем каберне фран, пти вердо и последним каберне совиньон. Винификация всех сортов проходит отдельно. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней с применением ремонтажа 2-3 раза в сутки. Мацерация - 22-24 дня, малолактика проходит частично в стали, частично в барриках. Осветление яичным белком. Фильтрация не проводится.
Характеристика винтажа: Винтаж 2009 считается лучшим за первое десятилетие XXI века. Исключительно благоприятные погодные условия обеспечили плавное и равномерное вызревание винограда. Вина этого винтажа отличает спелость и сочность во вкусе, удивительно бархатистая танинная структура.
История этикетки: В юбилейный для Розан-Сегла только для 2009 миллизима была создана особая этикетка, дизайн которой разработал выдающийся модельер Карл Лагерфельд. Она выполнена в хулиганском примитивистском стиле яркими красками, обыгрывая классическую бордоскую этикетку. Такая этикетка, с написанным от руки названием, создает впечатление личного автографа мастера.

Это интересно

В 2009 году замок празднует свое 350-летие.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Розан-Сегла Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2009 Сорта винограда: каберне совиньон 58%, мерло 42%. Изготовитель: СА Шато Розан Сегла (SA Chateau Rauzan Segla), Chateau Rauzan Segla 33460 Margaux (Шато Розан Сегла 33460 Марго), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Шато второго класса, которое критики относят к разряду супервторых, - одна из икон стиля аппелласьона Марго. Пьер Демизюр де Розан, на тот момент управляющий замками Марго и Латур, приобрел хозяйство в 1661 году. В 1763 его потомки разделили поместье надвое, выделив шато Розан-Гасси. Дочь правнука основателя, Катерина де Розан, в 1816 году вышла за барона Сегла, и шато получило свое полное имя. В 1855 году вино Розан-Сегла попало во второй класс медокской классификации, где числилось вторым сразу после шато Мутон-Ротшильд! Историческое здание шато сгорело в 1903 году и было перестроено. В 1960 виноделие замка курирует великий реформатор Бордо Эмиль Пейно. В 1994 году замок приобретаеют братья Вертхаймер (группа Chanel), а управляющим становится Джон Коласа, значительно модернизирующий шато (покинул свой пост в июле 2015). Юбилей 350-летия шато отметили оригинальным способом: миллезим 2009 вышел с колоритной этикеткой, исполненной дизайнером Шанель - Карлом Лагерфельдом.