Фото Вино Segla  0.75 Франция красное сухое

Вино Segla, 0.75 л., 2012 г.

RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 90
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 106309, Сегла
Винтажи и объемы
2012 г. (0.75 л.)
4 190 РУБ
Производитель: Chateau Rauzan-Segla
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-17 лет.
Аппелласьон: Margaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Площадью 52 га на почвах из крупного гаронского и мелкого гравия. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: 6600-10000 лоз/га. Урожайность: 36 гл/га. Придерживаются практики органического виноградарства.
Гастрономия: Хорошо сочетается с ягненком и говядиной под соусом, твердыми сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино темного рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы черных ягод, сливы, лаванды, табачного листа и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенком сливового джема в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 15 месяцев во французских барриках на 20% новых.
Способ производства: Винификация и выдержка второго вина идентичны процессам производства главного вина хозяйства. Алкогольная ферментация длится 10 дней. Мацерация при строго контролируемых температурах (28 градусов) в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель с еженедельным ремонтажем.

Это интересно

"Сегла" - второе вино выдающегося шато, "супервторого" Розан-Сегла, имеющего классификацию 2-me Grand Cru Classe.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Сегла (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012 Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 37%, пти вердо 1.5%, каберне фран 1.5%. Изготовитель: САСУ Шато Розан-Сегла (SASU Chateau Rauzan-Segla), Chateau Rauzan-Segla 33460 Margaux (Шато Розан-Сегла 33460 Марго), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Шато второго класса, которое критики относят к разряду супервторых, - одна из икон стиля аппелласьона Марго. Пьер Демизюр де Розан, на тот момент управляющий замками Марго и Латур, приобрел хозяйство в 1661 году. В 1763 его потомки разделили поместье надвое, выделив шато Розан-Гасси. Дочь правнука основателя, Катерина де Розан, в 1816 году вышла за барона Сегла, и шато получило свое полное имя. В 1855 году вино Розан-Сегла попало во второй класс медокской классификации, где числилось вторым сразу после шато Мутон-Ротшильд! Историческое здание шато сгорело в 1903 году и было перестроено. В 1960 виноделие замка курирует великий реформатор Бордо Эмиль Пейно. В 1994 году замок приобретаеют братья Вертхаймер (группа Chanel), а управляющим становится Джон Коласа, значительно модернизирующий шато (покинул свой пост в июле 2015). Юбилей 350-летия шато отметили оригинальным способом: миллезим 2009 вышел с колоритной этикеткой, исполненной дизайнером Шанель - Карлом Лагерфельдом.