Фото Вино Chateau Rieussec  0.75 Франция белое сладкое

Вино Chateau Rieussec, 0.75 л., 1998 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 97284, Шато Рьессек
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Rieussec
Объём: 0.75 л.
Год: 1998
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 25-30 и более лет.
Аппелласьон: Sauternes AOC
Категория: 1-er Grand Cru Classe
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91
Рейтинг RP: 91

Виноградники: 92 га расположены по соседству с Шато д'Икем на гравийно-аллювиальных почвах. Урожайность низкая - 20 гл/га, и если традиционно с одной лозы получают одну бутылку вина, то в шато Рьессек одна виноградная лоза дает всего один бокал! Средний возраст лоз: 25 лет. Среди культивируемых сортов доминирует семильон (90%), дополненный совиньон бланом (7%) и мюскаделем (3%).
Гастрономия: Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, печеными грушами, яблочным пирогом.
Дегустационные характеристики: Блестящее вино янтарного цвета с золотистым оттенком. Аромат сложный, концентрированный с тонами засахаренных экзотических фруктов, сушеных абрикосов, ананасов, с оттенками шафрана, мускатного ореха и меда. Во вкусе прекрасно сбалансированы сладость и яркая кислотность. Вино полнотелое с яркими тонами инжира, изюма в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 50-55% из которых обновляется ежегодно.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках, 50-55% из которых обновляется ежегодно.

Это интересно

«Вина Сотерн так прекрасны, что мы захотели обладать своим собственным. Кроме того, земля здесь обладает удивительными качествами» - Барон Эрик де Ротшильд.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сладкое Шато Риессек Премье Гран Крю Классе (Сотерн) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1998 Сорта винограда: семильон 95%, мюскадель 3%, совиньон блан 2%. Изготовитель: Сосьете дю Шато Риессек С.А.С. (Societe du Chateau Rieussec S.A.S.), 33 rue de la Baume 75008, Paris (33 рю де ля Бом 75008 Париж), Франция. Фактический адрес: Chateau Rieussec 34 Route de Villandraut 33210 Fargues de Langon (Шато Риессек 34 Рут де Виландро 33210 Фарг де Лангон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 157 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 15.7г / 142 Ккал / 595 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Метрополис
Москва, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Время работы:10.00-23.00
Расположенный на склоне одного из наиболее живописных холмов, замок Рьессек с возвышающейся в центре башней, легко заметен по мере приближения к центру региона Сотерн. Шато принадлежало монашескому ордену из Лангона, но во время Французской революции земли ордена были конфискованы и проданы. С тех пор поместье поменяло множество хозяев. Рьессек всегда имел прекрасную репутацию, которая после перехода хозяйства в 1971 г. во владение Альбера Вюйе, поднялась на еще более высокий уровень. В первую очередь, это произошло благодаря использованию новых дубовых бочек и винограда с благородной плесенью. В 1984 г. контрольный пакет акций перешел во владение семейства Ротшильдов (владельцы Шато Лафит), которые не только не поскупились на очевидно необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. Результатом произошедших с 1986 г. изменений явились действительно выдающиеся вина, традиционно входящие в первую тройку лучших вин региона.