Фото Вино Chateau Smith Haut-Lafitte Blanc  0.75 Франция белое сухое

Вино Chateau Smith Haut-Lafitte Blanc, 0.75 л., 2014 г.

RP 90
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 95
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 98507, Шато Смит О-Лафит Блан
Винтажи и объемы
2014 г. (0.75 л.)
10 990 Р
Регион: Бордо
Производитель: Chateau Smith Haut-Lafitte
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15 лет и более.
Аппелласьон: Pessac-Leognan AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 90

Виноградники: Площадь посадки белого винограда - 11 га. Общая урожайность (для главного и второго белого вина хозяйства) - 31 гл/га. Почва: гравий поверх глины и известняка. Средний возраст лоз - 38 лет.
Гастрономия: Подавать к легким закускам из рыбы или белого мяса (индейка, перепелка), а также к рыбе на пару или на гриле под легким сливочным соусом.
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. В богатом изысканном букете раскрываются ароматы белого персика, желтого яблока, дыни, манго, цитрусовых, специй и легкий карамельный тон. Полнотелое, прекрасно структурированное, с выразительной, живой кислотностью и спелыми фруктовыми нотами. Длительное послевкусие с тонами ванили, специй, белых фруктов и выраженными минеральными оттенками прекрасно выражает особенности терруара.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев на осадке в дубовых бочках с регулярным батоннажем.
Способ производства: Мягкое прессование, ферментация в барриках (50% - новые бочки с собственной бондарни хозяйства, 50% - бочки предыдущего миллезима).

Это интересно

Владельцы поместья, семья Катьяр, - это деятельные управленцы. Флоранс Катьяр организовала так называемую «пятерку» - «les Cinq» из пяти шато (кроме Смит-О-Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру. Ее дочь Матильда участвовала в создании косметической линии Caudalie на основе полифенолов из виноградных косточек. Кроме того, семья открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, а два ресторана в отеле отмечены звездами гида Мишлен.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато Смит О Лафит (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. В богатом изысканном букете раскрываются ароматы белого персика, желтого яблока, дыни, манго, цитрусовых, специй и легкий карамельный тон. Сорта винограда: совиньон блан 90%, совиньон гри 5%, семильон 5%. Изготовитель: С.А.С. Катьяр (S.A.S. Cathiard), Chateau Smith Haut Lafitte 33650 Martillac (Шато Смит О Лафит 33650 Мартийяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
С помощью денег, заработанных производством спортивной одежды, а также изрядного чутья и энтузиазма семья Катьяров (Cathiard), нынешние владельцы шато, начиная с 1990-го изменили репутацию своего прославленного старого поместья, осуществив модернизацию виноградника, погреба, замка и вина. Белое (не с классифицированного виноградника) - одно из лучших в регионе, красное - поистине великое вино, превосходно выражает стиль аппелласьона. В поместье имеются отель, ресторан и роскошный оздоровительный центр с курсом винотерапии и спа.