Шипучее вино Lambrusco dell'Emilia Bianco, Poderi Alti, 1.5 л.
- Страна, регион:
- Италия, Эмилия-Романья
- Сахар:
- полусладкое
- Виноград:
- ламбруско 100%
- Производитель:
- Poderi Alti
- Крепость:
- 7.5%
- Объем:
- 1.5 л
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками, приятный аромат с цветочно-фруктовыми нотками, освежающий и сбалансированный вкус. -
Гастрономия:
Отличный аперитив, а также хорошо сочетается с холодными рыбными закусками, блюдами из белого мяса, пастой и легкими десертами. -
Виноградники:
Семье Кьярли принадлежат более 90 гектар виноградников, расположенных в аппелласьоне Lambrusco DOC. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Вино произведено методом Шарма, т.е. вторичная ферментация проводилась в закрытых емкостях из нержавеющей стали (резервуарное брожение). -
Это интересно:
Ламбруско - древний сорт винограда, который был известен еще этрускам. На латыни слово «labrusca» значит дикий. Древний виноград ламбруско и считался диким, но с 1305 года, после публикации труда болонца Пьера де Крещенцы по сельскому хозяйству, в котором рассматривались и вопросы виноградарства, виноград начали винифицировать. Белое вино из этого сорта можно получить, избегая контакта виноградного сусла с содержащей красящие вещества кожицей.
- Регион:
- Эмилия-Романья
- Крепость:
- 7.5%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lambrusco dell'Emilia Bianco (Ламбруско дель'Эмилия Бьянко) по цене 1570 рублей