Шипучее вино Lambrusco Salamino di Santa Croce, 0.75 л.

Артикул: 94798, Ламбруско Саламино ди Санта Кроче
красное
полусладкое
Ламбруско саламино
Италия
Регион: Эмилия-Романья
Производитель: Chiarli-1860
Объём: 0.75 л.
Крепость: 7.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Семье Кьярли принадлежат более 90 гектар виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC.
Гастрономия: Прекрасный аперитив! Сочетается с белым и красным мясом, фруктами и легкими десертами.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиново-красный цвет, яркий фруктовый букет, освежающий вкус с приятной сладостью и фруктово-ягодное послевкусие.
Способ выдержки: Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства: Вино произведено методом Шарма (резервуарное брожение).

Это интересно

У Плиния в Естественной истории указаны характеристики «labrusca», чьи листья окрашиваются в цвет крови, прежде чем опасть. По латыни слово «labrusca» значит дикий. Древний виноград ламбруско и был диким, но с 1305 года, после опубликования труда болонца Пьера де Крещенцы по сельскому хозяйству, в котором рассматривалось и культивирование винограда, виноград начали винифицировать.

Вино игристое жемчужное красное полусладкое Ламбруско Саламино ди Санта Кроче Италия. Регион Эмилия-Романия Глубокий рубиново-красный цвет, интенсивные фруктовые нотки в аромате и вкусе, приятное продолжительное послевкусие. Живое, яркое вино. Сорта винограда: ламбруско саламино. Изготовитель: с.р.л. Пр.И.В.И. (s.r.l. Pr.I.V.I.), Via Manin 15, 41122 Modena (Виа Манин 15, 41122 Модена), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более суток. Алк. 7.5% об. Объем 0.75л. Сахар 40-55 г/л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности 5 лет с даты розлива. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 5.5г / 65 Ккал / 273 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Chiarli - старейший производитель Ламбруско в Эмилии-Романье. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников в 6 поместьях, расположенных вокруг Модены. Дом был основан в 1860 году Клето Кьярли. Владея трактиром "Тратториа дель Артильере" в городе Модена, он производил Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Всеобщее одобрение, которое получало это вино, подвигло Клето Кьярли оборудовать новые помещения для производства Ламбруско в больших количествах. Таким образом, трактирщик переквалифицировался в винодела. В хозяйстве Кьярли всегда придерживались принципов честности и уважения к своим клиентам и к ремеслу. Эти принципы члены семьи передают из поколения в поколение, завоевывая признание все большего числа потребителей. Спустя более 150 лет со дня основания хозяйства, имя Кьярли ассоциируется с Ламбруско высочайшего качества.