Фото Вино Sante Rive Valpolicella  0.75 Италия красное сухое

Вино Sante Rive Valpolicella, 0.75 л., 2012 г.

3.3 (1)
Артикул: 88481, Санте Риве Вальполичелла
Винтажи и объемы
Производитель: Cielo
Регион: Венето
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 14 - 16°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Valpolicella DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники дома Чело и Терра находятся в окрестностях городов Монторсо - Вичентино и Виченца.
Гастрономия: Гастрономичное вино. Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.
Дегустационные характеристики: Темно-бордовый цвет. Интенсивный аромат с фруктовыми нотками. Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.
История этикетки: С урожая 2011 года вино Вальполичелла приобрело новую этикетку. Название Sante Rive (ит. "Святые берега") подчеркивает расположение виноградников, которые находятся на живописных холмах реки Адидже, второй в Италии по своей протяженности. Возможно, Верона никогда бы не образовалась, если бы не Адидже, ведь в течение многих веков она была удобным средством транспорта. По легенде эта река, протекая мимо окрестных земель, влюбилась в зелёные холмы и решила остаться среди них. Богине Диане это не понравилось, и та прогнала реку, но в знак вечной любви к Вероне русло Адидже зачерчивает два меандра в виде буквы S как sposo (жених) или sposa (невеста). Эта местность, пропитанная солнцем, традициями и любовью, передает их вину. Элегантная, чуть состаренная этикетка это подчеркивает. Чело вернули рукописное название, с акцентировав на историзме Дома, а с обеих сторон украсили ее изображением Джульетты: винный завод Чело расположен в непосредственной близости от легендарных домов Монтекки и Капулетти.

Это интересно

На северо-востоке Италии расположен знаменитый город Верона, увековеченный великим Шекспиром, в котором находится домик Джульетты. Именно здесь, к северу от Вероны, находится зона Вальполичелла, где производят лучшие красные вина Венето. Этимологически название винодельческой зоны Valpolicella возникло от «val polis cellae» - «долина множества погребов», потому что на протяжении многих веков эта область славилась своими винами.

Вино географического наименования красное сухое Санте Риве Вальполичелла Италия. Регион Венето. Год урожая 2012 Темно-бордовый цвет. Интенсивный аромат с фруктовыми нотками. Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием. Сорта винограда: корвина веронезе, рондинелла, молинара. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), Montorso Vic.-I/Montorso Vicentino-I, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Чело э Терра ("Cielo e Terra" Gruppo Cantine Colli Berici) занимается производством вин с 1908 года. Это семейное предприятие, которое сегодня возглавляет потомок в четвертом поколении Пьерпаоло Чело. Виноградники компании раскинулись, главным образом, на холмах Беричи в Венето. В настоящее время Чело э Терра, один из крупнейших производителей региона (площадь виноградников 4000 га), имеет несколько проектов и производит вина на самый разнообразный вкус с отличным соотношением цены и качества. Среди проектов, представленных на российском рынке, можно выделить: Casa Defra - легкие игристые вина; Project Eco, в рамках которого выпускают вина в линейках Cielo и Freschello, Terre Allegre - умеренные цены и отличное качество, Terre di Ghiaia - вина в тетрапаках (категории IGT!).