Фото Вино Clos Henri Sauvignon Blanc  0.75 Новая Зеландия белое сухое

Вино Clos Henri Sauvignon Blanc, 0.75 л., 2015 г.

5 (1)
WS 89
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 90
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 107300, Кло Анри Совиньон Блан
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
3 190 РУБ
Производитель: Clos Henri
Регион: Мальборо
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Аппелласьон: Marlborough
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 89
Рейтинг RP: 90

Виноградники: Расположены на берегу пролива Кука в Мальборо, где преобладают наносные и глинистые почвы. Подпочвы вулканические. Плотность посадки: 4400 лоз/га. Урожайность: 55 гл/га. Лозы высажены в 2001 году на землях, где до этого никогда не использовались химические удобрения.
Гастрономия: Прекрасный аперитив. Идеальное сопровождение к экзотическим блюдам. Например, кебабу из тигровых креветок с яблоками и карри на тонком филе индейки с ананасом и кокосовой стружкой, дополненному шариком мороженого с манго и сиропом из маракуйи.
Дегустационные характеристики: Вино светлого лимонно-желтого цвета. В бокале раскрываются ароматы нектарина, белых цветов, цитрусовых, мускатного ореха и специй. Освежающее, элегантное и энергичное во вкусе, с яркой кислотностью и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Виноград собирают в конце апреля. Проводится мягкое прессование. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки: Символом хозяйства является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри.

Это интересно

В названии хозяйства прослеживаются французские корни, ведь винодельческая династия Буржуа, основавшая Кло Анри в Новой Зеландии, родом из долины Луары. К имени Henri, основателя Henri Bourgeois, добавлено понятие "clos", которое во Франции используется для огороженного каменной стеной исторического виноградника с уникальным терруаром.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Кло Анри Совиньон Блан (Мальборо) Новая Зеландия. Регион Мальборо. Год урожая 2015 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Кло Анри Лимитед (Clos Henri Limited), C/-wallace Diack Ca Limited, Level 2 Youell House, 1 Hutcheson Street, Blenheim (С/-уоллас Диак Са Лимитед, Левел 2 Йоуэл Хаус, 1 Хатчесон Стрит, Бленхейм), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 639 West Coast Road Renwick Hills Marlborough (639 Уэст Коуст Роуд Ренвик Хилс Мальборо), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Юлия Якимова
19.01.2018
Приятный цвет, чувствуется умеренная кислинка. Понравилось.
ответить
не указан текст комментария
Добавить отзыв
Кло Анри (Clos Henri) - это проект в Новой Зеландии, Мальборо, известного французского хозяйства Анри Буржуа. Уже 10 поколений семья Буржуа выращивает виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству принадлежит 98 га виноградников на лучших участках в Мальборо. Имея огромный опыт работы с сортами совиньон блан и пино нуар, семья Буржуа принесла его на уникальный терруар Мальборо. Здесь применяются биологические практики от культивирования лозы до создания и выдержки вина.