Вино Clos Henri Sauvignon Blanc, 2016 г.
- Страна, регион:
- Новая Зеландия, Мальборо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Clos Henri
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Новая Зеландия, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 145961- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светлого лимонно-желтого цвета. В бокале раскрываются ароматы нектарина, белых цветов, цитрусовых, мускатного ореха и специй. Освежающее, элегантное и энергичное во вкусе, с яркой кислотностью и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив. Идеальное сопровождение к экзотическим блюдам. Например, кебабу из тигровых креветок с яблоками и карри на тонком филе индейки с ананасом и кокосовой стружкой, дополненному шариком мороженого с манго и сиропом из маракуйи. -
Виноградники:
Расположены на берегу пролива Кука в Мальборо, где преобладают наносные и глинистые почвы. Подпочвы вулканические. Плотность посадки: 4400 лоз/га. Урожайность: 55 гл/га. Лозы высажены в 2001 году на землях, где до этого никогда не использовались химические удобрения. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Виноград собирают в конце апреля. Проводится мягкое прессование. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
Символом хозяйства является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. -
Это интересно:
В названии хозяйства прослеживаются французские корни, ведь винодельческая династия Буржуа, основавшая Кло Анри в Новой Зеландии, родом из долины Луары. К имени Henri, основателя Henri Bourgeois, добавлено понятие "clos", которое во Франции используется для огороженного каменной стеной исторического виноградника с уникальным терруаром.
- Регион:
- Мальборо
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Clos Henri Sauvignon Blanc (Кло Анри Совиньон Блан) по цене 4990 рублей
Читать дальше