Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Вино Chardonnay Altkirch, Colterenzio, 2013 г.
Артикул: 94301
Шардоне Альткирх, Кольтеренцио
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Colterenzio
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Аромат тонкий, элегантный с нотками цветов, экзотических фруктов, дыни и персика, дополненных легким тоном свежей выпечки. Легкое, освежающее, во вкусе вино, обладающее хорошим телом, яркой кислотностью и легкими минеральными оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Превосходный аперитив. Отличное дополнение к рыбе на пару, запеченым устрицам, салатам из морепродуктов, овощному ризотто, блюдам из белого мяса и разнообразным пастам. -
Виноградники:
Виноград для этого вина собирают с лучших виноградников южной части Альто-Адидже, расположенных на холмах на высоте 350-450 м над уровнем моря. Почвы смешанного типа ледникового происхождения с преобладанием глины, песка и гравия. Урожайность: 70 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 18°С. -
История этикетки:
Эрцгерцог Австрии Сигизмунд, превыше всего ценивший вина деревушки Кольтеренцио, всячески способствовал развитию виноградников этой области. Он обосновался в старинном замке Формигар. Практически полностью перестроив это строение, Сигизмунд превратил его в величественный замок Зигмундзкрон. Сегодня этот замок почти разрушен, а его силуэт украшает этикетки вин Кольтеренцио. -
Это интересно:
В 15 году н.э. римский гражданин по имени Корнелиус обосновался на одном из холмов («Bichl» - в переводе с немецкого значит «холм»). Его хозяйство получило название Корнелианум. По прошествии веков это название трансформировалось в Курилан, а затем в Гирлан (Корнайано по-итальянски). Шрекбихль (Colterenzio по-итальянски) является частью деревни Гирлан, расположенной среди прохладных, покрытых виноградниками холмов. Здесь высажены одни из старейших виноградников Европы. Низкая урожайность, естественные методы культивации и стремление к высшему качеству вина и виноматериала явились именно теми факторами, которые выделяют местечко Шрекбихль, как территорию элитных вин, известную во всем мире.
- Регион:
- Трентино-Альто Адидже
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов.Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay Altkirch (Шардоне Альткирх) по цене 2470 рублей