Этот товар закончился, но есть замена

Вино Pinot Bianco Weisshaus, Colterenzio, 2016 г.

Артикул: 108884 Пино Бьянко Вайссхаус, Кольтеренцио
Вино Pinot Bianco Weisshaus, (108884), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Пино Бьянко Вайссхаус цена 4130 рублей

Рейтинг SW

4.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
сухое
Виноград:
пино бьянко 100%
Производитель:
Colterenzio
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Pinot Bianco Berg, Colterenzio, 2021 г.

Италия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145638
5 790 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино бледно-соломенного цвета. В аромате деликатные ноты персика, груши, сладкой дыни и белых цветов. Во вкусе освежающее, многогранное с минеральными, цитрусовыми и медовыми тонами в долгом элегантном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Рекомендуем к легким салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса на гриле и мягким сырам.

  • Виноградники:

    Виноград собирают с отдельного виноградника, который находится на высоте 450 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз на этом участке 40 лет. Достаточно прохладный микроклимат с большим перепадом между дневными и ночными температурами. Почвы здесь отличается большим содержанием моренных отложений, гравия и известняка.

  • Способ выдержки:

    Частично вино выдерживают в больших дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев с регулярным баттонажем.

  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Ферментацию проводят частично в нержавеющих емкостях, частично в больших дубовых бочках при контролируемой температуре 18 ° С. После вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев с регулярным баттонажем. Финальный ассамбляж осуществляют незадолго до розлива по бутылкам.

  • Это интересно:

    У Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто Адидже. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.
Регион:
Трентино-Альто Адидже
Год:
2016
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
4-5 лет.
Аппелласьон:
Alto Adige DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов.Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеАльто Адидже Пино Бьянко ВайсхаусИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2016Сорта винограда: пино бьянко 100%. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА КООПЕРАТИВА
(CANTINA COLTERENZIO SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA), Appiano sulla strada del vino (BZ) Strada del vino 8 cap 39057 frazione: Cornaiano (Аппиано сулла страда дель вино (БЦ) Страда дель вино 8 кап 39057 фрационе: Корнайано), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Закуски, салаты и антипасто Мягкий сыр Морепродукты Рыба
Отзывы
4
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Цветочное 1
Минеральное 1
Кислотное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

итальянское белое вино белое сухое вино белое вино Трентино-Альто Адидже ещё
вино Colterenzio (Кольтеренцио) белое итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Трентино-Альто Адидже вино Colterenzio (Кольтеренцио) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Bianco Weisshaus (Пино Бьянко Вайссхаус) по цене 4130 рублей