Вино Regaleali Nero d'Avola, 0.75 л., 2014 г.

5 (1)
Артикул: 100756, Регалеали Неро д'Авола
красное
сухое
100% Неро д'авола
Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Conte Tasca d'Almerita
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Аппелласьон: Sicilia DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Общая площадь поместья Регалеали - около 400 га. Участки расположены на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы - преимущественно глинистые, богатые калием, с вкраплением известняка. Плотность посадки различная и на некоторых участках достигает 7000 лоз/га. Возраст лоз варьируется от года до 40 лет. Урожайность: 7 т/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с местной сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями.
Дегустационные характеристики: У вина блестящий темно-красный цвет и богатый букет, в котором раскрываются ароматы черных ягод, цветов, пряной мяты, лакрицы и дыма. Насыщенное, мощное и спелое во вкусе, с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (50%) и бочках из славонского дуба (50%).
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.

Это интересно

Графский род Tasca d`Almerita - один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Уже в XIX веке вина, производимые в их поместье Регалеали, европейская знать подавала к столу наряду с лучшими французскими. Старинное хозяйство расположено в сердце Сицилии, на границе между провинциями Палермо и Калтаниссетта. Летом здесь стоит невыносимая африканская жара и поместье производит впечатление оазиса посреди пустыни. Название Регалеали произошло от арабского "Рахалъ Али", что значит «ферма Али». Regaleali Nero d`Avola - одно из самых известных сицилийских вин из неро д’авола, которое ценят даже суровые мужчины из клана Сопрано.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Регалеали Неро Д'Авола (Сицилия) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2014 Сорта винограда: неро д'авола 100%. Изготовитель: КОНТЕ ТАСКА Д'АЛЬМЕРИТА СОЧИЕТА АГРИКОЛА А Р.Л. (CONTE TASCA D'ALMERITA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.), Palermo (PA) Via dei Fiori, 13 cap 90129 (Палермо (ПА) Виа дей Фьори, 13 кап 90129), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Виктор
22 Августа 2016
Классическое Неро д'авола, прекрасно сочетается и сицилийской кухней.
В конце XIX века графов Таска называли «сельскохозяйственными реформаторами», а в антологии 1969 года Vino al Vino известный итальянский режиссер и писатель Марио Солдати (сам происходивший из винодельческой семьи), раскритиковав в пух и прах сицилийские вина в целом, отметил, что «в хозяйстве Таска постоянное совершенствование и обновление видны и на виноградниках, и в погребах… Поместье Regaleali - очевидное исключение на общем фоне». Сегодня общая площадь земель, занятых виноградниками, составляет около 500 га. Возраст лоз варьируется от года до 40 лет, при этом новые виноградники высаживаются каждый год. А самый старый виноградник Сан Лучо был высажен еще в 1959 году. Виноград с этого участка идет на знаменитое Rosso del Conte - гордость хозяйства. В 2004 году Tasca d'Almerita было названо Итальянской Ассоциацией Сомелье (AIS) лучшим производителем года, а известный винный справочник Gambero Rosso в 2012 году присудил хозяйству звание «Винодельня года».