Восстановление пароля

Вино Regaleali Nero d'Avola, 0.75 л., 2015 г.
Производитель: | Conte Tasca d'Almerita |
Регион: | Сицилия |
Объём: | 0.75 л. |
Год: | 2015 |
Крепость: | 13.5% |
Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
Потенциал хранения: | 4-5 лет. |
Аппелласьон: | Sicilia DOC |
Категория: | Denominazione di Origine Controllata (DOC) |
Декантация: | аэрация |
Выдержка в ёмкости: | Бочка |
Стилистика: | красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе. |
Кол-во в упаковке: | 1 |
Виноградники: | Общая площадь поместья Регалеали - около 400 га. Участки расположены на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы - преимущественно глинистые, богатые калием, с вкраплением известняка. Плотность посадки различная и на некоторых участках достигает 7000 лоз/га. Возраст лоз варьируется от года до 40 лет. Урожайность: 7 т/га. |
Гастрономия: | Прекрасно сочетается с местной сицилийской кухней, разнообразными мясными блюдами с традиционными соусами и пряностями. |
Дегустационные характеристики: | У вина блестящий темно-красный цвет и богатый букет, в котором раскрываются ароматы черных ягод, цветов, пряной мяты, лакрицы и дыма. Насыщенное, мощное и спелое во вкусе, с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии. |
Способ выдержки: | В течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (50%) и бочках из славонского дуба (50%). |
Способ производства: | Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию. |
Это интересно
Графский род Tasca d`Almerita - один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Уже в XIX веке вина, производимые в их поместье Регалеали, европейская знать подавала к столу наряду с лучшими французскими. Старинное хозяйство расположено в сердце Сицилии, на границе между провинциями Палермо и Калтаниссетта. Летом здесь стоит невыносимая африканская жара и поместье производит впечатление оазиса посреди пустыни. Название Регалеали произошло от арабского "Рахалъ Али", что значит «ферма Али». Regaleali Nero d`Avola - одно из самых известных сицилийских вин из неро д’авола, которое ценят даже суровые мужчины из клана Сопрано.Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Регалеали Неро д'Авола (Сицилия) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2015 Сорта винограда: неро д'авола 100%. Изготовитель: КОНТЕ ТАСКА Д'АЛЬМЕРИТА СОЧИЕТА АГРИКОЛА А Р.Л. (CONTE TASCA D'ALMERITA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.), Palermo (PA) Via dei Fiori, 13 cap 90129 (Палермо (ПА) Виа дей Фьори, 13 кап 90129), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Sclafani Bagni (PA) Contrada Regaleali, snc cap 90020 (Склафани Баньи (ПА) Конрада Регалеали, снч кап 90020), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.