Фото Вино Chianti Classico  0.75 Италия красное сухое

Вино Chianti Classico, 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 93908, Кьянти Классико
Винтажи и объемы
Производитель: Conti Serristori
Регион: Тоскана
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 4-6 лет.
Аппелласьон: Chianti Classico DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Особые участки в коммунах Кастеллина и Радда провинции Сиена. Высота холмов 300-350 м, смешанные типы почв.
Гастрономия: Хорошо сочетается с домашней птицей, ягненком, мясом молодого козленка, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.
Дегустационные характеристики: Рубиново-красный цвет. В букете - яркие ароматы фиалки, сливы, лесных ягод и нотки ванили. Среднетелое, сочное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками малины и миндаля в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках из Лимузена.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях.

Это интересно

По одной из версий, название Кьянти происходит от латинского clangor ("крик, гудение, шум"). Вино Кьянти Конти Серристори рождается на виноградниках и в погребах благородной тосканской семьи Серристори, которой, благодаря брачному союзу, принадлежит поместье наследников великого Никколо Макиавелли.

Вино географического наименования красное сухое Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2012 Рубиново-красный цвет. В букете - яркие ароматы фиалки, сливы, лесных ягод и нотки ванили. Среднетелое, сочное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами. Сорта винограда: санджовезе 85%, красные сорта винограда. Изготовитель: Серристори С.п.а. (Serristori S.p.a.), Gaggiano-Poggibonsi/ Poggibonsi, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Графская семья Серристори - одна из благороднейших флорентийских фамилий. Благодаря брачному союзу 4 века назад Серристори породнились с семьей Макиавелли, той самой, откуда родом был знаменитый мыслитель, философ, писатель и политический деятель Никколо Макиавелли. В наследство Серристори получили поместье Сант-Андреа в коммуне Перкуссина (под Флоренцией), где Никколо в 1510-х годах, находясь в опале, написал свои наиболее значимые труды (философский трактат «Государь», комедии "Мандрагола" и "Клиция"). Старинная усадьба Макиавелли с прилегающими виноградниками, оливковыми рощами и погребами, равно как и известный бренд Серристори, сегодня принадлежит компании "Группо Итальяно Вини" (Gruppo Italiano Vini).