Вино Chianti Classico, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 103525, Кьянти Классико
красное
сухое
Санджовезе, Другие сорта
Италия
Винтажи и объемы
2014 г. (0.75 л.)
1 190 Р
Регион: Тоскана
Производитель: Conti Serristori
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Аппелласьон: Chianti Classico DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Особые участки в коммунах Кастеллина и Радда в провинции Сиена. Высота холмов - 300-350 метров, смешанные типы почв.
Гастрономия: Хорошо сочетается с домашней птицей, ягненком, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиновый цвет. В букете раскрываются яркие ароматы фиалки, вишни, сливы, лесных ягод и ванили. Среднетелое, сочное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками малины и миндаля в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках из Лимузена.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 25 градусов.

Это интересно

По одной из версий, название Кьянти происходит от латинского слова "clangor" ("крик, гудение, шум"). Вино Кьянти Классико Конти Серристори рождается на виноградниках и в погребах благородной тосканской семьи Серристори, которой принадлежит поместье наследников великого Никколо Макиавелли. Сегодня у хозяйства в собственности находится около 145 гектаров земель, простирающихся от зоны Кьянти Классико до исторического центра, города Сан-Джиминьяно.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2014 Сорта винограда: санджовезе, другие сорта. Изготовитель: Серристори С.п.А. (Serristori S.p.A.), Loc. Gaggiano, 53036 Poggibonsi (Лок. Гаджано, 53036, Поджибонси), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Графская семья Серристори - одна из благороднейших флорентийских фамилий. Благодаря брачному союзу 4 века назад Серристори породнились с семьей Макиавелли, той самой, откуда родом был знаменитый мыслитель, философ, писатель и политический деятель Никколо Макиавелли. В наследство Серристори получили поместье Сант-Андреа в коммуне Перкуссина (под Флоренцией), где Никколо в 1510-х годах, находясь в опале, написал свои наиболее значимые труды (философский трактат «Государь», комедии "Мандрагола" и "Клиция"). Старинная усадьба Макиавелли с прилегающими виноградниками, оливковыми рощами и погребами, равно как и известный бренд Серристори, сегодня принадлежит компании "Группо Итальяно Вини" (Gruppo Italiano Vini).