Вино Donna Marzia Primitivo, 0.75 л., 2012 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 91889, Донна Марция Примитиво
красное
полусухое
85% Примитиво, 15% Другие сорта
Италия
Регион: Апулия
Производитель: Conti Zecca
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-7 лет.
Аппелласьон: Salento IGT
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 40,5 га расположены в Левернано, в самом известном поместье Conti Zecca - Донна Марция. Почвы: аллювиальные, преимущественно известняк. Форма куста: кордон. Плотность посадки: 4500-5000 лоз/га. Урожайность: 10 т/га.
Гастрономия: Можно порекомендовать говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики: Блестящий чернично-рубиновый цвет сопровождается яркими ароматами спелых темных ягод, фруктов и специй. Спелое, плотное, энергичное и округлое во вкусе, с бархатистыми сладковатыми танинами и оттенками табака в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев в цементных емкостях.
Способ производства: Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.
История этикетки: Донна Марция - самое известное и одно из самых первых поместий Conti Zecca. Оно названо - в дань уважения предкам - в честь молодой женщины-покровительницы салентского плодородия, о которой местными жителями была сложена легенда.

Это интересно

Конти Дзекка - один из признанных винодельческих лидеров Апеннинского полуострова, продемонстрировавших всему миру блестящий успех своей высококачественной продукции. Имея более чем вековую историю за спиной, Конти Дзекка успешно совмещают опыт и традиции винодельческой Апулии с последними достижениями науки, тесно сотрудничая с известными энологическими школами. Статьи в «Нью Йорк Таймс», «Иль Мессажеро» и «Трибьюн» полны неподдельного восхищения продукцией компании и ее энологами.

Вино географического наименования красное полусухое Донна Марция (Примитиво Саленто) Италия. Регион Апулия. Год урожая 2012 Блестящий чернично-рубиновый цвет сопровождается яркими ароматами спелых темных ягод, фруктов и специй. Спелое, плотное, энергичное и округлое во вкусе, с бархатистыми сладковатыми танинами и оттенками табака в послевкусии. Сорта винограда: примитиво 85%, другие сорта 15%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА КОНТИ ДЗЕККА ДИ АГРИКОЛА СОЧ. КООП. (AZIENDA AGRICOLA CONTI ZECCA DI AGRICOLA SOC. COOP.), Leverano - Lе, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Древний графский род Дзекка занимается виноделием в Леверано более 300 лет; нынешние владельцы обширного хозяйства, за последние годы провели существенные преобразования во всех областях производства, сделав акцент на селекции основных местных и интернациональных сортов негроамаро, примитиво, альянико, мальвазии, каберне и шардоне. Семья Дзекка известна также практикой ночных сборов урожая, позволяющих сохранить ароматическую палитру спелого винограда. Conti Zecca выпускает 18 наименований вин четырех ценовых категорий, над которыми возвышается одно из лучших «суперапулийских» вин последних лет - Nero. Успех компании Conti Zecca специалисты связывают также с деятельностью консультирующего энолога Джорджио Мароне, бывшего технического директора компании Antinori.