Вино Cape Red, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 102457, Кейп Ред
красное
сухое
45% Каберне совиньон, 45% Сенсо, 10% Шираз
Южная Африка
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Culemborg
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые.
Гастрономия: Хороший компаньон пицце, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиновый цвет и яркие ароматы черных ягод, финика и молочного шоколада. Свежее, легкое и округлое во вкусе, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительная в старых дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях.
История этикетки: На этикетке изображен якорь, будто сотканный из растений. Надпись на этикетке гласит: "Мы восхищаеся отважным характером Яна ван Рибека, рожденного в Голландии в городе Кулемборг и высадившего первые лозы на мысе Доброй Надежды. Его рисковое путешествие дало начало южно-африканскому виноделию, которое продолжает цвести и приносить плоды в наше время."
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

«Сегодня, 2 февраля 1659 года, лозы в окрестностях Кейпа дали первое вино…» Это сказал Ян ван Рибек, первый губернатор Кейптауна, в память о котором и были созданы вина Кулемборг. Он покинул свой родной город Кулемборг в Нидерландах и приплыл к берегам Южной Африки в составе Голландской Ост-Индской компании. Три столетия спустя вина Кулемборг продолжают раскрывать особенности южноафриканских терруаров, радуя своим ярким фруктовым вкусом.