Вино Las Lamas, Descendientes de Jose Palacios, 2006 г.
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- менсия 100%
- Производитель:
- Descendientes de Jose Palacios
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 138523Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Насыщенный букет с тонами лаванды, клубничного конфитюра, кофейных зерен, корицы и обожженного дуба. Мощное, концентрированное во вкусе вино, с хорошо очерченной структурой, бархатистыми танинами и яркими пряными нотками в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать к жареному красному мясу, блюдам из дичи, выдержанным сырам. Роскошное вино для медитации. -
Виноградники:
Три маленьких участка с холма Лас Ламас общей площадью 1 га, возраст лозы на одном из которых достигает 100 лет, на остальных двух от 60 до 90 лет. -
Способ выдержки:
Проводится в течение 20 месяцев в новых французских барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация проходит в маленьких открытых дубовых бочонках около 40 дней. Малолактическая ферментация проводится в течение 2 месяцев в больших дубовых емкостях. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют. -
Это интересно:
Las Lamas (буквально – «ил, грязи») — терруар глинистый, на проходившей здесь дороге часто увязали копыта лошадей паломников. Отсюда и вино нежное, с вибрирующей кислотностью, с легкими ежевичными нотками.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2006
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 7-12 лет.
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Las Lamas (Лас Ламас) по цене 26890 рублей