Вино Las Lamas, 0.75 л., 2005 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 90526, Лас Ламас
красное
сухое
100% Менсия
Испания
Винтажи и объемы
Регион: Бьерсо (Кастилья и Леон)
Производитель: Descendientes de Jose Palacios
Объём: 0.75 л.
Год: 2005
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Bierzo DO
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Три маленьких участка с холма Лас Ламас общей площадью 1 га, возраст лозы на одном из которых достигает 100 лет, на остальных двух от 60 до 90 лет.
Гастрономия: Можно порекомендовать к жареному красному мясу, блюдам из дичи, выдержанным сырам. Роскошное вино для медитации.
Дегустационные характеристики: Благородный пурпурно-красный цвет с гранатовым блеском и соблазнительные ароматы черники, вишни, свежевыделанной кожи, дыма и корицы. Среднетелое, элегантное и концентрированное во вкусе, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 20 месяцев в новых французских барриках.
Способ производства: Ручной сбор, частичное гребнеотделение. Ферментация в маленьких дубовых бочках. Малолактика проводится в больших дубовых емкостях. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют.

Это интересно

Las Lamas (с исп. «ил, грязь») - терруар глинистый, на проходившей здесь дороге часто увязали копыта лошадей. Отсюда и вино нежное, с вибрирующей кислотностью, с легкими ежевичными нотками.

Вино географического наименования красное сухое Лас Ламас Испания. Регион Бьерсо. Год урожая 2005 Благородный пурпурно-красный цвет с гранатовым блеском и соблазнительные ароматы черники, вишни, свежевыделанной кожи, дыма и корицы. Среднетелое, элегантное и концентрированное во вкусе, с шелковистой текстурой. Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS), Villafranca del Bierzo, Leon, Испания. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Альваро Паласиос приметил сланцевые террасы со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, еще в конце 1980-х, когда много разъезжал по испанской глубинке, продавая французские баррики. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным «Наследники Хосе Паласиоса» - в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта менсия, способностью которого отражать особенности терруара Паласиос был поражен. Он практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих кoнцeнтpиpoванных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что менсия, возможно, самый терруарный сорт Испании и у него звездное будущее.