Фото Вино Las Lamas  0.75 Испания красное сухое

Вино Las Lamas, 0.75 л., 2013 г.

RP 96
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 93417, Лас Ламас
Винтажи и объемы
2013 г. (0.75 л.)
7 990 Р
Регион: Бьерсо (Кастилья и Леон)
Производитель: Descendientes de Jose Palacios
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-25 лет.
Аппелласьон: Bierzo DO
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 96

Виноградники: Три маленьких участка с холма Лас Ламас общей площадью 1 га, возраст лозы на одном из которых достигает 100 лет, на остальных двух от 60 до 90 лет.
Гастрономия: Подавать к жареному красному мясу, блюдам из дичи, выдержанным сырам. Роскошное вино для медитации.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Насыщенный букет с тонами пряных трав, ягодного джема, спелой вишни и сливы, оттенками кофейных зерен, лакрицы, земли и обожженного дуба. Мощное, концентрированное во вкусе вино, с хорошо очерченной структурой, бархатистыми танинами и яркими пряными нотками в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: Проводится в течение 20 месяцев в новых французских барриках.
Способ производства: Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация проходит в маленьких открытых дубовых бочонках около 40 дней. Малолактическая ферментация проводится в течение 2 месяцев в больших дубовых емкостях. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют.

Это интересно

Las Lamas (буквально – «ил, грязи») — терруар глинистый, на проходившей здесь дороге часто увязали копыта лошадей паломников. Отсюда и вино нежное, с вибрирующей кислотностью, с легкими ежевичными нотками.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Лас Ламас Испания. Регион Бьерсо. Год урожая 2013 Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Насыщенный букет с тонами пряных трав, ягодного джема, спелой вишни и сливы, оттенками кофейных зерен, лакрицы, земли и обожженного дуба. Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС, C.Л. (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, S.L.), AVDA. CALVO SOLETO. 6 - 24500 VILLAFRANCA DEL BIERZO (LEON) (АВДА. КАЛЬВО СОЛЕТО. 6, 24500 ВИЛЬЯФРАНКА ДЕЛЬ БИЕРСО (ЛЕОН)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Метрополис
Москва, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Москва, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Москва, ул. Долгоруковская, 7
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Москва, ул. Никольская, 10/2с2Б
Время работы:10.00-23.00
Альваро Паласиос приметил сланцевые террасы со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, еще в конце 1980-х, когда много разъезжал по испанской глубинке, продавая французские баррики. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным «Наследники Хосе Паласиоса» - в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта менсия, способностью которого отражать особенности терруара Паласиос был поражен. Он практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих кoнцeнтpиpoванных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что менсия, возможно, самый терруарный сорт Испании и у него звездное будущее.