Вино Campirosa, 0.75 л., 2014 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 86
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 96324, Кампироза
розовое
сухое
100% Монтепульчано
Италия
Регион: Абруццо
Производитель: Dino Illuminati
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo DOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: розовое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 86

Виноградники: Расположены на склонах коммуны Контрогуерра. В почвах преобладает глина.
Гастрономия: Прекрасно сочетается к легкими закусками, овощами, мягкими сырами, белым мясом и картофельным фланом.
Дегустационные характеристики: Вино вишнево-красного цвета, с ароматами цветка апельсина, черешни и клубники. Легкое, гармоничное, освежающее и нежное, с деликатным фруктовым послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Хозяйство было основано в 1880 году страстным виноградарем и знатоком искусства виноделия Николой Иллюминати. В те времена оно носило название «Ферма Нико». Именно Никола облагородил местный сорт винограда мотепульчано д`Абруццо. Любовь к виноградной лозе была передана дедом внуку Дино Иллюминати, который на сегодняшний день является единственным виноделом Абруццо, получившим высокую государственную награду - титул кавалера итальянского ордена Труда - Ordine al Merito del Lavoro (всего в Италии не более трех десятков виноделов в разное время становились ее обладателями).

Вино защищённого наименования места происхождения розовое сухое Кампироза Черасуоло д'Абруццо Италия. Регион Абруццо. Год урожая 2014 Вино вишнево-красного цвета, с ароматами цветка апельсина, черешни и клубники. Легкое, гармоничное, освежающее и нежное, с деликатным фруктовым послевкусием. Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: ИЛЛЮМИНАТИ ДИНО (ILLUMINATI DINO), Controguerra (TE) Contrada S. Biagio, 18 cap 64010 (Контрогуерра (ТЕ) Контрада С. Биаджо, 18 кап 64010), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

«Просвещенные» - так переводится с латинского и итальянского фамилия славных виноделов из Абруццо. Ее носитель Дино Иллюминати смог доказать значение семейного имени всему миру, превратив маленькую винодельню в Контрогуэрро в лидера Абруццо, одно из ведущих хозяйств, представляющих страну на мировом уровне. Взявшись сначала за облагораживание родных для этой адриатической провинции монтепульчано д'Абруццо и треббьяно д'Абруццо, он создал интереснейшие сладкие вина, брют, линейки ассамбляжей итальянских и французских сортов. Теперь Дино, обладатель высокого звания Cavaliere del Lavorо, не прекращая трудиться, передал дело детям. Сегодня дружному семейству на винодельне помогают энолог Клаудио Капеллачи, винный консультант Джорджо Мароне, агроном Валерио Барбьери - опытный энолог из Тосканы.