Вино Riparosso, 0.75 л., 2012 г.

WS 86
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 90490, Рипароссо
красное
сухое
100% Монтепульчано
Италия
Регион: Абруццо
Производитель: Dino Illuminati
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 86

Виноградники: Расположены на склонах в коммуне Контрогуерра. В почвах преобладает глина.
Гастрономия: Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с птицей, кроликом и пастой под сливочным соусом.
Дегустационные характеристики: Блестящий темно-красный цвет и спелые ароматы чернослива, черники, подлеска, пепла и корицы. Среднетелое, хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
Награды: Riparosso 2012 года урожая получило Винный Оскар за лучшее соотношение цены и качества.

Это интересно

Хозяйство было основано в 1880 году страстным виноградарем и знатоком виноделия Николой Иллюминати. В те времена оно носило название «Ферма Нико». Именно Никола облагородил местный сорт винограда мотепульчано д`Абруццо. Любовь к виноградной лозе была передана дедом внуку, Дино Иллюминати, который на сегодняшний день является единственным виноделом Абруццо, получившим высокую государственную награду - титул кавалера итальянского ордена Труда - Ordine al Merito del Lavoro (всего в Италии не более трех десятков виноделов в разное время становились ее обладателями).

Вино географического наименования красное сухое Рипароссо Монтепульчано д'Абруццо Италия. Регион Абруццо. Год урожая 2012 Блестящий темно-красный цвет и спелые ароматы чернослива, черники, подлеска, пепла и корицы. Среднетелое, хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии. Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: Адзьенда Виникола Дино Иллюминати (Azienda Vinicola Dino Illuminati), Controguerra -TE, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

«Просвещенные» - так переводится с латинского и итальянского фамилия славных виноделов из Абруццо. Ее носитель Дино Иллюминати смог доказать значение семейного имени всему миру, превратив маленькую винодельню в Контрогуэрро в лидера Абруццо, одно из ведущих хозяйств, представляющих страну на мировом уровне. Взявшись сначала за облагораживание родных для этой адриатической провинции монтепульчано д'Абруццо и треббьяно д'Абруццо, он создал интереснейшие сладкие вина, брют, линейки ассамбляжей итальянских и французских сортов. Теперь Дино, обладатель высокого звания Cavaliere del Lavorо, не прекращая трудиться, передал дело детям. Сегодня дружному семейству на винодельне помогают энолог Клаудио Капеллачи, винный консультант Джорджо Мароне, агроном Валерио Барбьери - опытный энолог из Тосканы.