Фото Вино Nederburg Chardonnay Winemaster's Reserve  0.75 Южная Африка белое полусухое

Вино Nederburg Chardonnay Winemaster's Reserve, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 97018, Недербург Шардоне Вайнмастер'з Резерв
Производитель: Distell
Регион: Вестерн Кейп
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в областях Durbanville, Paarl и Darling. Возраст лоз: 10-15 лет. Экспозиция: в основном, юг и юго-запад. Урожайность: 8-10 т/га. При необходимости используется капельное орошение.
Гастрономия: Отличное сопровождение к блюдам тайской и других восточных кухонь, а также таким блюдам как копченый лосось, рыба на гриле и блюда под сливочным соусом.
Дегустационные характеристики: Золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми оттенками. В букете раскрываются яркие тона цитрусовых и тропических фруктов на фоне ванильных и дубовых нюансов. Среднетелое, округлое во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и нотками кураги в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев на осадке в новых и двухгодичных бочках из французского дуба.
Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную в течение февраля и марта. Ферментация при контролируемой температуре.
Награды: В 2011 году Nederburg получила титул винодельни года по версии Джона Платтера, поставив рекорд: пять вин из обширного ассортимента хозяйства получили пять звезд от именитого критика.С международного конкурса International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2011 года Nederburg привезла с собой шесть золотых медалей и шесть наград в номинации «Лучший в своей категории», а на национальном южноафриканском конкурсе вин Veritas Awards 2011 хозяйство выиграло две двойные золотые и девять золотых медалей. В 2012 году винодельня удостоилась трех премий международного винного конкурса Decanter World Wine Awards.

Это интересно

Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.

Вино защищённого географического указания белое полусухое Недербург Вайнмастерс Резерв Шардоне Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2014 Золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми оттенками. В букете раскрываются яркие тона цитрусовых и тропических фруктов на фоне ванильных и дубовых нюансов. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Недербург Вайнс (Nederburg Wines), Meaker Street, Paarl, 7646 (Микер Стрит, Паарл, 7646), Южная Африка. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Компания Distell была основана в 2000 году путем слияния Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) и Distillers Corporation. SFW была одним из важнейших игроков на рынке вина в ЮАР. Компания являлась детищем Уильяма Чарльза Уиншоу (William Charles Winshaw), американского доктора, иммигрировавшего в ЮАР в 1900 году во времена англо-бурской войны. Он основал ее в 1925 и возглавлял до 1962 года. SFW всегда славилась своим инновационным подходом и производила широкий спектр алкогольной продукции от вина и сидра, до фруктовых алкогольных напитков. Distillers Corporation основана доктором Антоном Рупертом (Dr Anton Rupert) в 1945 году, развивалась очень энергично и вскоре стала одним из крупнейших производителей на рынке дистиллятов, специализируясь на виноградном бренди. Кроме всего прочего, был разработан продукт - икона африканского рынка - ликер Амарула, который на данный момент является одним из самых продаваемых ликеров мира.