Вино Nederburg Chardonnay Winemaster's Reserve, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 99168, Недербург Шардоне Вайнмастер'з Резерв
красное
полусухое
Шардоне
Южная Африка
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Distell
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - элегантное, фруктовое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в областях Durbanville, Paarl и Darling. Возраст лоз: 10-15 лет. Экспозиция: в основном, юг и юго-запад. Урожайность: 8-10 т/га. При необходимости используется капельное орошение.
Гастрономия: Отличное сопровождение к блюдам тайской и других восточных кухонь, а также таким блюдам как копченый лосось, рыба на гриле и блюда под сливочным соусом.
Дегустационные характеристики: Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В бокале раскрываются ароматы спелого персика, дыни, грейпфрута и фундука. Среднетелое, гармоничное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и оттенками экзотических фруктов в послевкусии.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев на осадке в новых и двухгодичных бочках из французского дуба.
Способ производства: Сбор урожая вручную в течение февраля и марта. Ферментация при контролируемой температуре в нейтральных емкостях.
Награды: В 2011 году Nederburg получила титул винодельни года по версии Джона Платтера, поставив рекорд: пять вин из обширного ассортимента хозяйства получили пять звезд от именитого критика.С международного конкурса International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2011 года Nederburg привезла с собой шесть золотых медалей и шесть наград в номинации «Лучший в своей категории», а на национальном южноафриканском конкурсе вин Veritas Awards 2011 хозяйство выиграло две двойные золотые и девять золотых медалей. В 2012 году винодельня удостоилась трех премий международного винного конкурса Decanter World Wine Awards.

Это интересно

Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.

Вино защищённого географического указания белое сухое Недербург Вайнмастерс Шардоне Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2015 Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В бокале раскрываются ароматы спелого персика, дыни, грейпфрута и фундука. Среднетелое, гармоничное во вкусе, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и оттенками экзотических фруктов в послевкусии. Сорта винограда: шардоне. Изготовитель: Недербург Вайнс (Nederburg Wines), Meaker Street, Paarl, 7646 (Микер Стрит, Паарл, 7646), Южно-Африканская Республика. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Компания Distell была основана в 2000 году путем слияния Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) и Distillers Corporation. SFW была одним из важнейших игроков на рынке вина в ЮАР. Компания являлась детищем Уильяма Чарльза Уиншоу (William Charles Winshaw), американского доктора, иммигрировавшего в ЮАР в 1900 году во времена англо-бурской войны. Он основал ее в 1925 и возглавлял до 1962 года. SFW всегда славилась своим инновационным подходом и производила широкий спектр алкогольной продукции от вина и сидра, до фруктовых алкогольных напитков. Distillers Corporation основана доктором Антоном Рупертом (Dr Anton Rupert) в 1945 году, развивалась очень энергично и вскоре стала одним из крупнейших производителей на рынке дистиллятов, специализируясь на виноградном бренди. Кроме всего прочего, был разработан продукт - икона африканского рынка - ликер Амарула, который на данный момент является одним из самых продаваемых ликеров мира.