Фото Вино Nederburg Shiraz Winemaster's Reserve  0.75 Южная Африка красное сухое

Вино Nederburg Shiraz Winemaster's Reserve, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 102647, Недербург Шираз Вайнмастер'з Резерв
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Distell
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в регионах Paarl, Durbanville, Philadelphia и Stellenbosch. Лозы высажены в 1990-1998 гг. Экспозиция: в основном, юг, юго-запад. Высота над уровнем моря: 60-80 м. При необходимости используется капельное орошение.
Гастрономия: Отлично сочетается с мясными блюдами средиземноморской кухни, такими как баранина со специями, сувлаки или кебабы, а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле.
Дегустационные характеристики: Непроницаемый темно-рубиновый цвет. В букете доминируют соблазнительные ароматы черных ягод, фиалки, чернослива, горького шоколада и специй. Среднетелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе, с бархатистыми танинами и ванильными нотками в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12-18 месяцев в дубовых бочках (новых, двух- и трехгодичных).
Способ производства: Сбор урожая вручную в течение февраля и марта. Ферментация при контролируемой температуре 25-28C в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Малолактика проводится.
Награды: В 2011 году Nederburg получила титул винодельни года по версии Джона Платтера, поставив рекорд: пять вин из обширного ассортимента хозяйства получили пять звезд от именитого критика.С международного конкурса International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2011 года Nederburg привезла с собой шесть золотых медалей и шесть наград в номинации «Лучший в своей категории», а на национальном южноафриканском конкурсе вин Veritas Awards 2011 хозяйство выиграло две двойные золотые и девять золотых медалей. В 2012 году винодельня удостоилась трех премий международного винного конкурса Decanter World Wine Awards.

Это интересно

Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.

Вино защищённого географического указания красное сухое Недербург Вайнмастерс Шираз Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2014 Блестящий рубиново-красный цвет. В букете доминируют ароматы спелой вишни, фиалки и специй на фоне ванильных и древесных оттенков. Полнотелое во вкусе, с шелковистыми танинами. Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: Недербург Вайнс (Nederburg Wines), Meaker Street, Paarl, 7646 (Микер Стрит, Паарл, 7646), Южно-Африканская Республика. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Москва, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Метрополис
Москва, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Москва, М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Москва, ул. Долгоруковская, 7
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Москва, ул. Покровка,31
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Москва, ул. Никольская, 10/2с2Б
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Москва, Ходынский б-р, 4; ТРЦ "Авиапарк", 1 этаж
Время работы:ВС-ЧТ: 10.00-22.00; ПТ, СБ: 10.00-23.00
Компания Distell была основана в 2000 году путем слияния Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) и Distillers Corporation. SFW была одним из важнейших игроков на рынке вина в ЮАР. Компания являлась детищем Уильяма Чарльза Уиншоу (William Charles Winshaw), американского доктора, иммигрировавшего в ЮАР в 1900 году во времена англо-бурской войны. Он основал ее в 1925 и возглавлял до 1962 года. SFW всегда славилась своим инновационным подходом и производила широкий спектр алкогольной продукции от вина и сидра, до фруктовых алкогольных напитков. Distillers Corporation основана доктором Антоном Рупертом (Dr Anton Rupert) в 1945 году, развивалась очень энергично и вскоре стала одним из крупнейших производителей на рынке дистиллятов, специализируясь на виноградном бренди. Кроме всего прочего, был разработан продукт - икона африканского рынка - ликер Амарула, который на данный момент является одним из самых продаваемых ликеров мира.