Вино Two Oceans Cabernet Sauvignon / Merlot, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 89871, Ту Оушенз Каберне Совиньон / Мерло
красное
полусухое
60% Каберне совиньон, 40% Мерло
Южная Африка
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Distell
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 15 - 17°
Потенциал хранения: 1-2 года.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нет
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Урожай собран преимущественно с прибрежных виноградников. Почвы: обладают хорошими дренажными свойствами и состоят из распадающегося гранита. При необходимости используется капельное орошение.
Гастрономия: Подавать к блюдам из красного мяса, таким как жареная ягнятина, тушеное мясо, мясо на гриле, карпаччо и почки, а также к пасте под различными мясными соусами.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиново-красный цвет. Яркий букет с тонами красных ягод и пряными оттенками дуба. Среднетелое, сочное во вкусе, с освежающей кислотностью, мягкими зрелыми танинами и ягодным послевкусием.
Способ выдержки: Незначительная.
Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация на мезге с периодическим ремонтажем в течение 4-5 дней при контролируемой температуре 24-26 градусов.
История этикетки: Название "Two Oceans" в переводе "Два океана" напоминает нам о том, что вина произошли с побережья, где встречаются два больших океана: Индийский и Атлантический, создавая при этом неповторимые природные и климатические условия.

Это интересно

Все вина компании Two Oceans происходят со специально аккредитованных лоз, которые выращиваются в соответствии с природоохранными принципами. С 2010 года компания получает специальный сертификат от Integrated Production of Wine (IPW), который гарантирует качество продукции на всех ступенях производства, начиная с виноградника. На каждую бутылку вина Two Oceans ставится специальная печать, подтверждающая экологичность производства на каждом этапе от виноградника до финальной упаковки.

Вино защищённого географического указания красное полусухое Ту Оушенс Каберне Совиньон/Мерло Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2013 Блестящий рубиново-красный цвет. Яркий букет с тонами красных ягод и пряными оттенками дуба. Среднетелое, сочное во вкусе, с освежающей кислотностью, мягкими зрелыми танинами и ягодным послевкусием. Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 40%. Изготовитель: Зе Бергкельдер (The Bergkelder), Plankenburg Road, Stellenbosch, 7599 (Планкенбург Роад, Стелленбош, 7599), Южная Африка. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Компания Distell была основана в 2000 году путем слияния Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) и Distillers Corporation. SFW была одним из важнейших игроков на рынке вина в ЮАР. Компания являлась детищем Уильяма Чарльза Уиншоу (William Charles Winshaw), американского доктора, иммигрировавшего в ЮАР в 1900 году во времена англо-бурской войны. Он основал ее в 1925 и возглавлял до 1962 года. SFW всегда славилась своим инновационным подходом и производила широкий спектр алкогольной продукции от вина и сидра, до фруктовых алкогольных напитков. Distillers Corporation основана доктором Антоном Рупертом (Dr Anton Rupert) в 1945 году, развивалась очень энергично и вскоре стала одним из крупнейших производителей на рынке дистиллятов, специализируясь на виноградном бренди. Кроме всего прочего, был разработан продукт - икона африканского рынка - ликер Амарула, который на данный момент является одним из самых продаваемых ликеров мира.