Вино Two Oceans Chardonnay, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 99338, Ту Оушенз Шардоне
белое
полусухое
100% Шардоне
Южная Африка
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Distell
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Урожай собран с виноградников, расположенных преимущественно в областях Robertson, Stellenbosh и Malmesbury. Возраст лоз: 6-16 лет. Урожайность: 6-10 т/га.
Гастрономия: Идеально в качестве аперитива. Также станет отличным дополнением к пасте, рыбным блюдам под сливочными соусами, спарже, улиткам в чесночном соусе, салату Цезарь и блюдам с соусом карри.
Дегустационные характеристики: Блестящий золотистый цвет. Яркий фруктовый букет с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов на фоне легких сливочных нюансов. Среднетелое, освежающее, с отлично сбалансированной кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.
Способ выдержки: В течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Сбор урожая проходил с середины февраля по начало марта. Ферментация при 16 градусах в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика не проводилась.
История этикетки: Название "Two Oceans" в переводе "Два океана" напоминает нам о том, что вина произошли с побережья, где встречаются два больших океана: Индийский и Атлантический, создавая при этом неповторимые природные и климатические условия.

Это интересно

Все вина компании Two Oceans происходят со специально аккредитованных лоз, которые выращиваются в соответствии с природоохранными принципами. С 2010 года компания получает специальный сертификат от Integrated Production of Wine (IPW), который гарантирует качество продукции на всех ступенях производства, начиная с виноградника. На каждую бутылку вина Two Oceans ставится специальная печать, подтверждающая экологичность производства на каждом этапе от виноградника до финальной упаковки.

Вино защищённого географического указания белое полусухое Ту Оушенс Шардоне Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2015 Блестящий золотистый цвет. Яркий фруктовый букет с тонами цитрусовых фруктов, белых цветов на фоне легких сливочных нюансов. Среднетелое, освежающее, с отлично сбалансированной кислотностью и мягким фруктовым послевкусием. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Зе Бергкельдер (The Bergkelder), Plankenburg Road, Stellenbosch, 7599 (Планкенбург Роад, Стелленбош, 7599), Южная Африка. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Компания Distell была основана в 2000 году путем слияния Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) и Distillers Corporation. SFW была одним из важнейших игроков на рынке вина в ЮАР. Компания являлась детищем Уильяма Чарльза Уиншоу (William Charles Winshaw), американского доктора, иммигрировавшего в ЮАР в 1900 году во времена англо-бурской войны. Он основал ее в 1925 и возглавлял до 1962 года. SFW всегда славилась своим инновационным подходом и производила широкий спектр алкогольной продукции от вина и сидра, до фруктовых алкогольных напитков. Distillers Corporation основана доктором Антоном Рупертом (Dr Anton Rupert) в 1945 году, развивалась очень энергично и вскоре стала одним из крупнейших производителей на рынке дистиллятов, специализируясь на виноградном бренди. Кроме всего прочего, был разработан продукт - икона африканского рынка - ликер Амарула, который на данный момент является одним из самых продаваемых ликеров мира.