Вино Two Oceans Pinotage, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 98424, Ту Оушенз Пинотаж
красное
полусухое
100% Пинотаж
Южная Африка
Регион: Вестерн Кейп
Производитель: Distell
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 15 - 17°
Потенциал хранения: 2-4 года.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Урожай собран с виноградников, расположенных преимущественно в областях Helderberg, Malmesbury и Durbanville. Высота над уровнем моря: 50-180 м. При необходимости используется капельное орошение.
Гастрономия: Универсальное вино. Идеально в сочетании с несложными блюдами из красного и белого мяса, пастой и мягкими сырами.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками. Интенсивный букет с тонами клубники, сливы, спелых красных фруктов, нюансами подлеска и пряными оттенками дуба. Среднетелое, сочное во вкусе, с освежающей кислотностью, мягкими зрелыми танинами и долгим пряно-ягодным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 6-х месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную и машинами. Ферментация на мезге с периодическим ремонтажем в течение пяти дней. Малолактика проводилась.
История этикетки: Название "Two Oceans" в переводе "Два океана" напоминает нам о том, что вина произошли с побережья, где встречаются два больших океана: Индийский и Атлантический, создавая при этом неповторимые природные и климатические условия.

Это интересно

Все вина компании Two Oceans происходят со специально аккредитованных лоз, которые выращиваются в соответствии с природоохранными принципами. С 2010 года компания получает специальный сертификат от Integrated Production of Wine (IPW), который гарантирует качество продукции на всех ступенях производства. На каждую бутылку вина Two Oceans ставится специальная печать, подтверждающая экологичность производства на каждом этапе от виноградника до финальной упаковки.

Вино защищённого географического указания красное полусухое Ту Оушенс Пинотаж Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2015 Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками. Интенсивный букет с тонами клубники, сливы, спелых красных фруктов, нюансами подлеска и пряными оттенками дуба. Сорта винограда: пинотаж 100%. Изготовитель: Зе Бергкельдер (The Bergkelder), Plankenburg Road, Stellenbosch, 7599 (Планкенбург Роад, Стелленбош, 7599), Южная Африка. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Каменноостровский
Санкт-Петербург, Каменноостровский пр-т, 55
Время работы:11.00-22.00
Компания Distell была основана в 2000 году путем слияния Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) и Distillers Corporation. SFW была одним из важнейших игроков на рынке вина в ЮАР. Компания являлась детищем Уильяма Чарльза Уиншоу (William Charles Winshaw), американского доктора, иммигрировавшего в ЮАР в 1900 году во времена англо-бурской войны. Он основал ее в 1925 и возглавлял до 1962 года. SFW всегда славилась своим инновационным подходом и производила широкий спектр алкогольной продукции от вина и сидра, до фруктовых алкогольных напитков. Distillers Corporation основана доктором Антоном Рупертом (Dr Anton Rupert) в 1945 году, развивалась очень энергично и вскоре стала одним из крупнейших производителей на рынке дистиллятов, специализируясь на виноградном бренди. Кроме всего прочего, был разработан продукт - икона африканского рынка - ликер Амарула, который на данный момент является одним из самых продаваемых ликеров мира.