Фото Вино Two Oceans Shiraz  0.75 Южная Африка красное полусухое

Вино Two Oceans Shiraz, 0.75 л., 2013 г.

3.27 (2)
Артикул: 89873, Ту Оушенз Шираз
Производитель: Distell
Регион: Вестерн Кейп
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 15 - 17°
Потенциал хранения: 2-4 года.
Аппелласьон: Western Cape
Категория: Wine of Origin (WO)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Урожай собран с виноградников, расположенных преимущественно в областях Stellenbosch, Helderberg, Malmesbury и Durbanville. Высота над уровнем моря: 50-180 м. При необходимости используется капельное орошение.
Гастрономия: Идеально в сочетании с несложными блюдами из красного мяса, дичи и пастой.
Дегустационные характеристики: Блестящий ярко-красный цвет. Интенсивный букет с тонами малины, клубники и оттенками белого перца на фоне дымных ноток. Среднетелое, сочное во вкусе, с мягкими обволакивающими танинами и долгим пряно-ягодным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 6-х месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную и машинами. Ферментация на мезге с периодическим ремонтажем в течение пяти дней. Малолактика проводилась.
История этикетки: Название "Two Oceans" в переводе "Два океана" напоминает нам о том, что вина произошли с побережья, где встречаются два больших океана: Индийский и Атлантический, создавая при этом неповторимые природные и климатические условия.

Это интересно

Все вина компании Two Oceans происходят со специально аккредитованных лоз, которые выращиваются в соответствии с природоохранными принципами. С 2010 года компания получает специальный сертификат от Integrated Production of Wine (IPW), который гарантирует качество продукции на всех ступенях производства, начиная с виноградника. На каждую бутылку вина Two Oceans ставится специальная печать, подтверждающая экологичность производства на каждом этапе от виноградника до финальной упаковки.

Вино защищённого географического указания красное полусухое Ту Оушенс Шираз Южная Африка. Регион Вестерн Кейп. Год урожая 2013 Блестящий ярко-красный цвет. Интенсивный букет с тонами малины, клубники и оттенками белого перца на фоне дымных ноток. Среднетелое, сочное во вкусе, с мягкими обволакивающими танинами и долгим пряно-ягодным послевкусием. Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: Зе Бергкельдер (The Bergkelder), Plankenburg Road, Stellenbosch, 7599 (Планкенбург Роад, Стелленбош, 7599), Южная Африка. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Компания Distell была основана в 2000 году путем слияния Stellenbosch Farmers' Winery (SFW) и Distillers Corporation. SFW была одним из важнейших игроков на рынке вина в ЮАР. Компания являлась детищем Уильяма Чарльза Уиншоу (William Charles Winshaw), американского доктора, иммигрировавшего в ЮАР в 1900 году во времена англо-бурской войны. Он основал ее в 1925 и возглавлял до 1962 года. SFW всегда славилась своим инновационным подходом и производила широкий спектр алкогольной продукции от вина и сидра, до фруктовых алкогольных напитков. Distillers Corporation основана доктором Антоном Рупертом (Dr Anton Rupert) в 1945 году, развивалась очень энергично и вскоре стала одним из крупнейших производителей на рынке дистиллятов, специализируясь на виноградном бренди. Кроме всего прочего, был разработан продукт - икона африканского рынка - ликер Амарула, который на данный момент является одним из самых продаваемых ликеров мира.