Вино Vosne-Romanee "Clos de la Fontaine", 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 98018, Вон-Романе "Кло де ля Фонтен"
красное
сухое
100% Пино нуар
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Domaine Anne-Francoise Gros
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 17°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Vosne-Romanee AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Это кло площадью 0,36 га располагается на льё-ди "ля Фонтен" и находится в монопольном владении домена. Виноградник лежит напротив Премье Крю Кло де Реас, обрамленный небольшой речкой в нижней части.
Гастрономия: Можно порекомендовать блюда из белого, красного мяса или пернатой дичи.
Дегустационные характеристики: Элегантный рубиновый цвет. В букете в удивительной гармонии переплетаются тонкие ароматы сладковатых ягод (вишни, клубники), подлеска и минеральные тона. Сочное, многогранное, бархатистое во вкусе вино с мягкими танинами, средней кислотностью и длительным, насыщенным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в дубовых бочках, минимально обожженных, преимущественно 3-4-летних.
Способ производства: Холодная мацерация и максимальная экстракция цвета. Ферментация при температурах не выше 34°, 2 раза в день применяется ремонтаж.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Имя Анн Франсуаз Гро связано с великолепными урожаями Бургундии. Домен был основан в 1988 году, когда родители Анн Франсуаз Жан и Жанин Гро из Вон-Романе решили передать ей в наследство несколько виноградников, принадлежащих семье. До того момента их семейный домен, специализирующийся на красных винах Вон-Романе, был известен как Гро-Ренодо, позже Луи Гро и затем Жан Гро. В это же время Анн Франсуаз прикупила небольшой домен в соседней коммуне Флаже-Эшезо, а еще через некоторое время, уже вместе с мужем Франсуа Параном, виноградник в Савиньи-ле-Бон. 10 лет спустя Франсуа присоединил к уже существующему домену виноградники своей семьи в Поммаре. Семья Паран насчитывает 13 поколений талантливых виноделов, и Франсуа продолжает накапливать опыт в технических навыках, придавая сорту пино нуар яркую характерность того или иного теруара. Каждая этикетка представляет собой уникальную модель, созданную Марией-Поль Девиль-Шаброль, чтобы придать особую индивидуальность винам из владений Анны-Франсуазы Гро.