Вино Gewurztraminer Grand Cru "Furstentum", 0.75 л., 2006 г.

RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 92012, Гевюрцтраминер Гран Крю "Фурштентум"
белое
полусладкое
100% Гевюрцтраминер
Франция
Регион: Эльзас
Производитель: Domaine Bott-Geyl
Объём: 0.75 л.
Год: 2006
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Alsace Grand Cru AOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - сладкое, из ароматических сортов винограда, с хорошей кислотностью
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Гран Крю "Фурштентум" (в переводе с немецкого – "княжество") состоит из необычного бурого известняка. Этот редкий тип почв придает вину золотисто-оранжевый оттенок, маслянистую структуру и достаточно высокую для сорта гевюрцтраминер кислотность. Площадь участка, принадлежащего домену Ботт-Гайль: 0,5 га
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, фуа-гра, морепродуктами под сладким соусом.
Дегустационные характеристики: Яркий желтый с красивым блеском цвет. Богатый букет в котором доминируют ароматы специй, цветов и пряностей. Превосходно сбалансированный вкус, мощная маслянистая структура, средняя кислотность и длительное послевкусие с оттенками персика.
Способ выдержки: Проводится на осадке в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация проводится в течение 6 месяцев в стальных емкостях при низких температурах.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

После Второй мировой войны, когда перед эльзасским виноделием открылись новые горизонты, два семейных хозяйства с двухсотлетней историей - Ботт и Гайль решили объединиться. Так в 1953 году в коммуне Бебленхайм и возник современный домен Ботт-Гайль, начавший с этой даты свою новую историю. Хозяйство увеличилось до площади 13 га, приобретая новые виноградники в семи различных коммунах на лучших терруарах: Гран Крю Зонненгланц, Фурштентум и Мандельберг. В настоящее время всем этим управляет Жан-Кристоф Ботт, последователь биодинамического движения. Стилистика вин Bott - мягкость, округлость при хорошей свежести и достаточном уровне кислотности, с некоторым количеством остаточного сахара и маслянистостью. В последние годы семейный домен Bott-Geyl настолько поднялся, что по оценкам ведущих критиков, в том числе Роберта Паркера, почти обогнал корифеев французского виноделия, став новой яркой звездой Франции.