Вино Pinot Gris les Elements, Domaine Bott-Geyl, 2015 г.

Артикул: 111494 Пино Гри Лез Элеман, Домен Ботт-Гайль
Вино Pinot Gris les Elements, (111494), белое сухое, 2015 г., 0.75 л, Пино Гри Лез Элеман цена 4990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Эльзас
Сахар:
сухое
Виноград:
пино гри 100%
Производитель:
Domaine Bott-Geyl
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott-Geyl, 2018 г.

Франция, белое, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 140162
4 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета. Аромат вина интенсивный с нотами спелых белых фруктов и меда. Во вкусе вино округлое и элегантное с тонкими цитрусовыми и копченными нюансами.

  • Гастрономия:

    Подавать к салатам, птице и козьим сырам.

  • Виноградники:

    Расположены на глинясто-известняковых почвах, средний возраст 30 лет.

  • Способ выдержки:

    Выдержка в больших дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

  • Способ производства:

    Для производства используется виноград с лучших участков. Медленное и аккуратное прессование целых гроздей винограда в пневмопрессе до 8 часов. Ферментация в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей и дальнейшей выдержкой на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.

  • История этикетки:

    "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме.

  • Это интересно:

    С 2000 года хозяйство было переведено на органическое виноградарство, а с 2002 – на биодинамическое виноделие. Философия хозяйства - это максимум внимания виноградникам, осознанное снижение урожайности, сбор ягод только вручную и главное минимум вмешательства в естественный процесс винификации.
Регион:
Эльзас
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Alsace AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Современный домен Ботт-Гайль возник в 1953 году в коммуне Бебленхайм, когда два семейных хозяйства с двухсотлетней историей решили объединиться. Вместе они увеличили площадь виноградников до 15 га и приобрели лучшие участки в семи коммунах: Гран Крю Зонненгланц, Фурштентум и Мандельберг. Сейчас всем этим управляет Жан-Кристоф Ботт, последователь биодинамического движения. В последние годы семейный домен Bott-Geyl настолько поднялся, что по оценкам ведущих критиков, в том числе Роберта Паркера, почти обогнал корифеев французского виноделия, став новой яркой звездой Франции. В хозяйстве производят мягкие, округлые вина с хорошей свежестью и кислотностью, с небольшим количеством остаточного сахара и маслянистостью.
Теги
Гастрономия
Закуски, салаты и антипасто Сыр
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Элегантное 1
Яркое 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Эльзас ещё
вино Domaine Bott-Geyl (Домен Ботт-Гайль) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Эльзас вино Domaine Bott-Geyl (Домен Ботт-Гайль) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Gris les Elements (Пино Гри Лез Элеман) по цене 4990 рублей