Фото Вино Riesling Schlossberg  0.75 Франция белое сухое

Вино Riesling Schlossberg, 0.75 л., 2013 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 91
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 112419, Рислинг Шлосберг
Винтажи и объемы
Производитель: Domaine Bott-Geyl
Регион: Эльзас
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Alsace Grand Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Площадь виноградника 0.85 га. Лозы растут крутых склонах с гранитной почвой с южной и юго-западной экспозицией. Средний возраст лоз 25-40 лет.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками.
Дегустационные характеристики: Вино бледно-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых и минеральными тонами. Освежающее во вкусе с долгим цитрусовым послевкусием.
Способ производства: Сбор урожая, мягкое и бережное прессование, ферментация при контролируемых температурах, выдержка на осадке в течение 3 месяцев, тонкая фильтрация перед розливом.
История этикетки: Участок Шлосберг располагается на высоте 200-300 метров от уровня моря на грантиных почвах, что является идеальным местом для выращивания рислинга с утончеными ароматами и кристалльной кислотностью.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Рислинг Шлосберг (Эльзас Гран Крю) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2013 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Домен Ботт-Гайль (Domaine Bott-Geyl), 1 rue du Petit Chateau, 68980 Beblenheim (1 рю дю Пти Шато, 68980 Бебленхайм), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

После Второй мировой войны, когда перед эльзасским виноделием открылись новые горизонты, два семейных хозяйства с двухсотлетней историей - Ботт и Гайль решили объединиться. Так в 1953 году в коммуне Бебленхайм и возник современный домен Ботт-Гайль, начавший с этой даты свою новую историю. Хозяйство увеличилось до площади 15 га, приобретая новые виноградники в семи различных коммунах на лучших терруарах: Гран Крю Зонненгланц, Фурштентум и Мандельберг. В настоящее время всем этим управляет Жан-Кристоф Ботт, последователь биодинамического движения. Стилистика вин Bott - мягкость, округлость при хорошей свежести и достаточном уровне кислотности, с некоторым количеством остаточного сахара и маслянистостью. В последние годы семейный домен Bott-Geyl настолько поднялся, что по оценкам ведущих критиков, в том числе Роберта Паркера, почти обогнал корифеев французского виноделия, став новой яркой звездой Франции.