Вино Nuits-Saint-Georges Cuvee "La Gerbotte", 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 94200, Нюи-Сен-Жорж Кюве "Ля Жерботт"
белое
сухое
100% Шардоне
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Domaine de l'Arlot
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Nuits-Saint-Georges AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: На виноградниках практикуется органическое виноделие - применение гербицидов запрещено. Для производства Кюве "Ля Жерботт" используется виноград с молодых лоз виноградника "Кло де л’Арло".
Гастрономия: Подавать к блюдам из рыбы и белого мяса.
Дегустационные характеристики: Нежно-соломенный цвет с золотистыми отблесками. В богатом букете раскрываются изысканные ароматы экзотических фруктов, засахаренной груши и миндаля, дополненные нотками белых цветов и меда. Пикантное и необыкновенно элегантное вино с продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: На 10% в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Способ производства: Виноград собирается вручную. Ферментацию проводят при пониженной температуре в дубовых бочках.

Это интересно

Домен де л’Арло получил новый виток развития, когда его управляющим стал Жан-Пьер де Сме (Jean-Pierre de Smet). Будучи экспериментатором по натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% пино беро (принятое в Бургундии название сорта винограда пино гри).

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Нюи Сен Жорж Кюве ля Жерботт Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2012 Нежно-соломенный цвет с золотистыми отблесками. В богатом букете раскрываются изысканные ароматы экзотических фруктов, засахаренной груши и миндаля, дополненные нотками белых цветов и меда. Пикантное и необыкновенно элегантное вино с продолжительным Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Сосьете Сивиль д'Эксплуатасьон дю Домен де л'Арло (Societe Civile d'Exploitation du Domaine de l'Arlot), Premeaux-Prissey 21700 Nuits Saint Georges (Премо-Приссе 21700 Нюи Сен Жорж), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Маленькая река, протекающая неподалеку от Нюи-Сен-Жорж, дала название винограднику Кло де л'Арло, заложенному еще в XVIII веке. В 1986 году французская страховая компания AXA выкупила виноградник и дала хозяйству его современное название. Сегодня Домен де л'Арло - это 14 га виноградников, расположенных в основном в коммунах Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романе. С 2003 года на виноградниках применяются биодинамические практики возделывания лозы. Домен де л'Арло - редчайший пример, хозяйства, которое монопольно владеет сразу двумя бургундскими премье крю: Кло де л'Арло и Кло де Форе Сен-Жорж.