Фото Вино Nuits-Saint-Georges  0.75 Франция красное сухое

Вино Nuits-Saint-Georges, 0.75 л., 2012 г.

RP 88
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 91998, Нюи-Сен-Жорж
Производитель: Domaine Henri Gouges
Регион: Бургундия
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Nuits-Saint-Georges AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 88

Виноградники: Вино производится из ягод с девяти различных участков в коммуне Нюи-Сен-Жорж общей площадью 1,7 га. Средний возраст лоз - 35 лет.
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, сырами.
Дегустационные характеристики: Красивый рубиново-красный цвет и щедрый букет с ароматами красной смородины, вишни, ежевичного листа, молотого перца, цветов и кожи. Мощное, плотное, великолепно сбалансированное вино с поистине "мужским" характером.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор и двойной триаж (селекция) винограда. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать вина более деликатно. Алкогольная ферментация в цементных резервуарах, малолактика в дубовых бочках, 10% из которых – новые.

Это интересно

Домен Henri Gouges был основан в коммуне Нюи-Сен-Жорж в самом начале века Анри Гужем и последовательно развивается двумя его сыновьями, Мишелем и Марселем. В последние годы внуки, Пьер и Кристиан, также начали принимать участие в работе.

Вино географического наименования красное сухое Нюи-Сен-Жорж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2012 Красивый рубиново-красный цвет и щедрый букет с ароматами красной смородины, вишни, ежевичного листа, молотого перца, цветов и кожи. Мощное, плотное, великолепно сбалансированное вино с поистине "мужским" характером. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Анри Гуж (Domaine Henri Gouges), Nuits-Saint-Georges, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Гужей в городке Нюи-Сен -Жорж знают все. Даже без нынешней известности фамилия на слуху в Бургундии с XVII века. Сегодня их домен - это 14,5 гектаров, и все они, кроме 0,43 га Chaignots, что вблизи Вон-Романе, лежат в левом крыле виноградника Нюи-Сен-Жорж, на стороне Премо, откуда, как известно, происходят самые плотные и самые бескомпромиссные вина аппелласьона. Стараясь сохранить и преумножить доставшееся от деда и отцов, Гужи никогда не забывают о терруаре. Их девиз звучит примерно так: «Великое вино рождается прямо на лозе». Семейство виноградарей, одним из первых начавшее розлив собственного вина по бутылкам в Нюи-Сен-Жорже, продолжает нести в мир знания об этом аппелласьоне. Общительный харизматичный Пьер отвечает за виноградники, сдержанный Кристиан (в семье его называют costaud - «здоровяк, серьезный дядя») - за погреба, молодой и тоже немногословный сын Пьера, Грегори - будущее домена: это и есть Гужи сегодня.