Фото Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos des Porrets St-Georges"  0.75 Франция красное сухое

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos des Porrets St-Georges", 0.75 л., 2012 г.

WS 93
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 92000, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де Порре Сен-Жорж"
Производитель: Domaine Henri Gouges
Регион: Бургундия
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 93
Рейтинг RP: 94

Виноградники: 3,5 га расположены на изгибе холма высотой 250 м над уровнем моря. Почвы преимущественно гравийно-песчаные.
Гастрономия: Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и полутвердым сырам.
Дегустационные характеристики: Насыщенный темно-рубиновый цвет и яркие ароматы вишни, чернослива, цветов с нотками графита и кремния. Полнотелое, хорошо структурированное, энергичное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в барриках, 20% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор. Используется гравитационный метод. Ферментация и в цементных резервуарах, малолактика проводилась.

Это интересно

Название "Porrets" переводится с французского как "груши", когда-то на этом месте был грушевый сад. "Кло де Порре Сен-Жорж" площадью 3,5 га принадлежит домену Анри Гуж монопольно.

Вино географического наименования красное сухое Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Поре Сен-Жорж Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2012 Насыщенный темно-рубиновый цвет и яркие ароматы вишни, чернослива, цветов с нотками графита и кремния. Полнотелое, хорошо структурированное, энергичное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Анри Гуж (Domaine Henri Gouges), Nuits-Saint-Georges, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Гужей в городке Нюи-Сен -Жорж знают все. Даже без нынешней известности фамилия на слуху в Бургундии с XVII века. Сегодня их домен - это 14,5 гектаров, и все они, кроме 0,43 га Chaignots, что вблизи Вон-Романе, лежат в левом крыле виноградника Нюи-Сен-Жорж, на стороне Премо, откуда, как известно, происходят самые плотные и самые бескомпромиссные вина аппелласьона. Стараясь сохранить и преумножить доставшееся от деда и отцов, Гужи никогда не забывают о терруаре. Их девиз звучит примерно так: «Великое вино рождается прямо на лозе». Семейство виноградарей, одним из первых начавшее розлив собственного вина по бутылкам в Нюи-Сен-Жорже, продолжает нести в мир знания об этом аппелласьоне. Общительный харизматичный Пьер отвечает за виноградники, сдержанный Кристиан (в семье его называют costaud - «здоровяк, серьезный дядя») - за погреба, молодой и тоже немногословный сын Пьера, Грегори - будущее домена: это и есть Гужи сегодня.